歐納拉雅已開始今年的采收工作

8月14日，歐納拉雅（Ornellaia）對外宣布，他們已經開始對園區內的長相思（Sauvignon Blanc）和維歐尼（Viognier）進行采收。而且，種種跡象表明，今年將是繼1998年、2006年、2011年和2012年后，又一個十分優秀的年份。

圖片來源：the drinks business

“本周，我們已經開始著手長相思和維歐尼的采收工作。”歐納拉雅經理兼釀酒師阿克塞爾·海因茨（Axel Heinz）如是說道：“雖說最近肆虐意大利的熱浪也影響到了我們，不過現在情況已經有所好轉，天氣轉涼，晝夜溫差適宜，我認為這將是一次卓越的采收。”

　　在數月前經歷過破壞性極強的雹暴后，歐洲大陸又迎來了酷暑的考驗，意大利也不例外，許多地方都出現了旱情告急的狀況。由于炙熱的天氣加速了葡萄采摘季的到來，在西西里島（Sicily）、撒丁島（Sardinia）及皮埃蒙特（Piedmont）等地，釀酒者們甚至在7月26日至29日就已經開始采收葡萄了。

　　正如此前所報道，上半年的霜凍、冰雹以及隨之而來的旱災，種種因素都導致意大利部分地區的葡萄減產了30%甚至更多。不過禍兮福所倚，更小的產量意味著葡萄的品質可能會更高，而且， 炎熱溫暖的天氣通常也會減少病害發生的幾率。（文/Gerard）