南非首都開普敦成為新法定葡萄酒產區

近日，南非葡萄酒與烈酒委員會（Wine and Spirit Board）將該國首都開普敦（Cape Town）確立為南非新法定葡萄酒產區，該舉措對南非葡萄酒業有著突破性意義。康斯坦提亞（Constantia）、得班山谷（Durbanville）、菲拉達爾菲（Philadelphia）和豪特灣（Hout Bay）等小產區級（Ward）產區都將被歸在開普敦這個地區級（District）產區下。古特·康斯坦提亞酒莊（Groot Constantia）、德班維爾山酒莊（Durbanville Hills）和黛眉斯多酒莊（Diemersdal）等30個酒莊也將被納入開普敦產區。

圖片來源：the drinks business

“多個小產區和酒莊一起合作，構成一個新的產區，這對南非葡萄酒產業來說是一個巨大的進步。”南非葡萄酒行業組織（VinPro）的CEO里科·巴松（Rico Basson）這樣說道。“這是一個創新之舉，讓生產商們一起合作，將他們產自各自產區的酒放在開普敦這一產區名下推廣，有益于南非葡萄酒在全球市場上的推廣。作為葡萄酒產區，開普敦有著豐富的文化遺產和生產現代葡萄酒的活力。南非的葡萄酒旅游業已經非常有名，而該新產區的建立對我們整體的創新營銷戰略來說是極關鍵的一步。”

　　巴松表示這些涉及到的小產區都位于開普酒鄉（Cape Winelands）附近，受大西洋的影響，有著相似的地理環境。“南非的葡萄酒原產地分級制度（Wine of Origin，簡稱WO）是世界上最完善的葡萄酒法律之一，受到廣泛的認可和尊重。開普敦產區除了能帶來巨大的市場機會外，它也代表著一群有著相似的葡萄種植和葡萄酒釀造技術的生產商們。”

　　南非的WO體系包含三級產區，由大到小分別為大區級（Region）、地區級和小產區級。之前的康斯坦提亞、得班山谷、菲拉達爾菲和豪特灣分屬于兩個不同的地區級產區，而現在這些小產區將歸屬于開普敦這一國際聞名的產區。

　　康斯坦提亞葡萄酒之路（Constantia Wine Route）的主席馬丁·摩爾（Martin Moore）補充道：“雖然我們現在已光榮地成為位于開普敦產區的酒莊，但不同的地區以及酒莊們還是會給游客和葡萄酒愛好者們提供有著各自特色的葡萄酒體驗。不同的是，現在我們都歸屬于開普敦這一產區名下，一個能讓世界各地消費者們引起強烈共鳴的地方。”

　　現在，有關立法已經通過，在未來的幾個月內，新的開普敦產區營銷組織將建立起來。南非葡萄酒協會（Wines of South Africa，簡稱WOSA）CEO西沃恩·湯普森（Siobhan Thompson）介紹到，該開普敦產區營銷組織將大大提升南非葡萄酒和開普酒鄉在國際上的知名度。

　　她指出：“作為旅游勝地，開普敦受到國際游客們的喜愛，不僅僅是美麗的景色，其葡萄酒、食物還有人們都享有很高的聲譽。這個新產區不僅對該地區有著積極的影響，對南非整體也有著有利的作用，因為開普敦在國外很受歡迎，認可程度高。南非葡萄酒協會將啟用我們的國際化團隊，并在核心市場推廣該產區。”（編譯/Sophie）