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    波爾多2023期酒

    全球最值得游覽的15條葡萄酒之路(上)

    15 Wine Trails Worth Getting Sidetracked on (1st Part)
    2016年7月15日 18:07:19    紅酒世界網
    點擊次數:17437
    摘要: 隨著葡萄酒文化的傳播,世界各地涌現出了無數葡萄酒旅游的路線。美國有線電視新聞網(Cable News Network,簡稱CNN)近期發布了全球15條最值得游覽的葡萄酒之路。本文便對這15條葡萄酒之路作出了簡要介紹。
    ABSTRACT: With wine culture thriving in every continent, appreciation of wine on its own is on the increase and has led to the establishment of wine routes. CNN has just released an article about 15 best wine routes in the world. This article introduces these wine routes respectively.

    意大利人常說“用餐若無酒,就如日子無陽光”。

    實際上,在很多地方葡萄酒已經成為日常生活中必不可少的一部分,葡萄酒文化也已從地中海地區傳播到了世界的每一個角落。

    自從1935年10月德國推出了“德國葡萄酒之路”以來,世界各地也涌現出了無數條葡萄酒旅游的路線。今天,人們可以選擇的葡萄酒旅游路線不僅包括了經典的波爾多(Bordeaux)產區,還有風景秀美的開普敦(Cape Town)、歷史悠久的亞美尼亞(Armenia),甚至還有鮮為人知的巴西(Brazil)。接下來,小編就為你一一介紹CNN評出的全球范圍內15條最佳的葡萄酒旅游路線。

    全球最值得游覽的15條葡萄酒之路(上)

    第一站:澳大利亞 獵人谷(Hunter Valley, Australia)

    獵人谷是世界上最炎熱的葡萄酒產區之一,夏季溫度常常高達35℃-40℃。該產區比較出名的幾家酒莊是麥格根酒莊(McGuigan Wines)、邁克威廉酒莊(McWilliams)和史東尼赫斯酒莊(Stonehurst Wines)。這幾家酒莊無一例外都種植設拉子(Shiraz),一種十分適應澳大利亞炎熱干燥環境的葡萄品種。

    盡管獵人谷是距悉尼最近的葡萄酒產區,但它距離市區還是有一段距離的,所以很多游客會選擇加入當地的旅游團。這類短途旅游團通常都十分有趣,頗具澳洲特色。

    在獵人谷,導游們會在游客品嘗美酒之前為游客們獻上澳洲風格的幽默講解,十分有趣,但是你若是get不到笑點,那就沒法咯,所以要提前做些功課呀。

    第二站:加利福尼亞州 納帕和索諾瑪(Napa and Sonoma, California)

    納帕谷可謂是入門級別葡萄酒愛好者的天堂,因為它少了一些矯揉造作,十分接地氣,十分適合剛進入葡萄酒世界的新手們。

    納帕縣內有超過400家酒莊,鄰近的索諾瑪縣也有大約200家酒莊,包括一些國際知名的酒莊如鸚歌酒莊(Inglenook)、蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)、香桐酒莊(Domaine Chandon)和克羅杜維爾酒莊(Clos Du Val)等。該地區的葡萄酒通常酒體精巧,果味濃郁;霞多麗(Chardonnay)、仙粉黛(Zinfandel)等葡萄酒有些甚至可以和法國的相媲美。當地生產的起泡酒也非常不錯,堪稱法國香檳區之外最好的起泡酒。

    由于靠近好萊塢和迪士尼,當地的葡萄酒旅游業頗具規模,旅游路線不僅娛樂性高,更重要的是它們會給游客們普及很多葡萄酒知識。

    第三站:葡萄牙 阿連特茹(Alentejo, Portugal)

    阿連特茹的8個子產區內遍布著250多家酒莊,是葡萄牙最大的葡萄酒產區之一。該產區內土壤類型多樣,有花崗巖土、碳酸鈣土和地中海紅土等,因而出產的葡萄酒風格各異。

    正是因為該地區內的葡萄酒風格差異大,阿連特茹地區有三條著名的葡萄酒旅游路線,方便游客感受不同風格的葡萄酒。第一條線路是“圣馬梅德之路”(Rota de Sao Mamede),從波特雷格(Portalegre)出發至坎普馬約爾(Campo Maior);第二條是“瓜迪亞納之路”(Rota do Guadiana),從庫巴(Cuba)出發至特林達迪(Trindade);第三條是“歷史之路”(Rota Historica),圍繞著埃武拉(Evora)和莫伊尼奧斯(Moinhos),游客沿途不僅可以品嘗美酒,還可以領略當地的歷史文化。

    每年的11月份是游覽阿連特茹的好時機。這段時間內,在波巴(Borba) 會舉辦一年一度的葡萄與葡萄酒節(Festa da Vinha e do Vinho)。節日期間,街上還會有各種有趣的游行,許多小酒館(tasca)還會將葡萄酒盛放在巨大的陶罐里,擺在路邊,用來吸引游客。

    第四站:南非 開普敦產區(Cape Winelands, South Africa)

    倘若你覺得開普敦的景點還滿足不了你,不妨開上一個小時的車,去看看廣受歡迎的葡萄酒旅游景點帕爾(Paarl)、斯特蘭德(Stellenbosch)和弗蘭谷(Franschhoek)。

    開普敦的葡萄酒釀造史可追溯到十七世紀晚期,當時法國的胡格諾(Huguenot)派移民到此,開啟了南非的葡萄酒釀造史。最初,他們釀造葡萄酒只是為了給去印度的水手們治療壞血病,而現在南非的葡萄酒已經世界聞名,特別是皮諾塔吉(Pinotage),可以算得上是唯一的在歐洲之外培育出的新葡萄品種。

    在弗蘭谷有可以隨時上下車的葡萄酒觀光巴士,可以讓游客方便地游覽該地區的酒莊。該地區比較出名的是波香道爾酒莊(Boschendal Estate),其標志性的開普敦荷蘭建筑風格倍受游客喜愛,被稱作南非最美的歐式莊園。

    第五站:法國 阿爾薩斯葡萄酒之路(Route des Vins, Alsace, France)

    法國的阿爾薩斯是雷司令(Riesling)的重要產區。阿爾薩斯葡萄酒之路是德國葡萄酒之路的延伸,游客可以從斯特拉斯堡(Strasbourg)開始沿著萊茵河自駕游,欣賞阿爾薩斯的葡萄莊園景色。

    從種滿葡萄藤的斜坡下緩緩駛過,游客可不時看到藏匿在天竺葵后面的中世紀風格鐵門。綠樹綿延的孚日山脈(Vosges Mountains)上還散布著許多古香古色的城堡,俯瞰著萊茵河,像在守衛著阿爾薩斯平原上的大片葡萄園。完全游覽完阿爾薩斯得花上好幾天,不過你可以挑幾個重要的莊園進行拜訪,比如奧爾斯克維萊堡(Haut-Koenigsbourg),該城堡始建于十二世紀,在十九世紀時被德國人占領并進行了修葺,值得一觀;又如奧貝奈爾(Obernai),據說是法國最具魅力的小鎮之一,實在是不可錯過。

    第六站:希臘 圣托里尼(Santorini, Greece)

    說到圣托里尼,一般人首先想到的畫面肯定是圣托里尼火山口引人入勝的景觀,陡峭的懸崖似從海平面上拔地而起。而說到圣托里尼的葡萄酒,可能很多人都沒有印象。實際上,圣托里尼是9種希臘本土葡萄的家鄉,其中便包括著名的阿斯提可(Assyrtiko)。在阿斯提可,一座被火山的噴發淹沒了半個島嶼的史前村落,人們在這里發現了這種干白葡萄的蹤跡,遂以村莊名命名該種葡萄。

    圣托里尼葡萄園的獨特之處在于他們的葡萄藤的造型。為了保護葡萄藤不受冬季愛情海上的寒風傷害,葡萄藤都被繞成環狀,葡萄就生長在環的中心。這種奇特的景觀可以在希臘葡萄酒博物館(Koutsoyannopoulos Wine Museum)看到。

    第七站:智利 邁坡谷(Maipo Valley, Chile)

    邁坡谷是距離智利首都圣地亞哥最近的葡萄酒產區,也是智利葡萄酒誕生的搖籃。此處生產的葡萄酒多為紅葡萄酒,以卡本內(Cabernet)、黑皮諾(Pinot Noir)和佳美娜(Carmenere)為主。智利的葡萄沒有像歐洲一樣遭受到十九世紀那場災難性的根瘤蚜蟲病的侵擾,因而,許多歐洲現有的葡萄藤都是從這里移植回去的。

    隨便叫上一輛出租車,你就可以到達邁坡谷著名的庫奇諾酒莊(Cousino Macul),該地區唯一一個歷經一個多世紀之后仍然由原家族掌控的酒莊。再遠一些就是智利最大的葡萄酒業集團干露酒莊(Concha y Toro),目前它已成為全球第二大最受歡迎的葡萄酒品牌。在這里,游客可以看到世界暢銷的葡萄酒品牌“魔鬼的赤霞珠”——紅魔鬼(Casillero del Diablo)。這其實是一個酒窖的名字,干露酒莊歷代酒莊主們都將最好的葡萄酒珍藏在這個酒窖里,據說,這里曾經由惡魔看守,以防止偷盜。

    在歐洲的佳美娜遭受根瘤蚜蟲病的毀滅性打擊過后,人們一度認為佳美娜已經絕跡。后來,在智利人們發現被當地人誤當作梅洛(Merlot)來和赤霞珠進行混釀的葡萄品種居然是佳美娜,這才讓這種葡萄重新回到了大眾的視野。

    第八站:加拿大 歐肯那根谷(Okanagan, Canada)

    加拿大不列顛哥倫比亞(British Columbia)省不同尋常的氣候讓當地成為了加拿大第二大葡萄酒產區,其中大部分酒莊都坐落在歐肯那根谷(Okanagan Valley)。該地區內的第一家酒莊建于1932年,直到1990年,整個產區內也只有19家酒莊。之后,該地區的釀酒業迅速發展,至2016年,歐肯那根谷內大小型酒莊已有255家,其中40%的葡萄產自政府后來開放租賃的土地。

    該產區內的湖泊對當地的氣候起了一定的調節作用,使得葡萄在此能夠健康地生長。

    通過上面8條各有特色的葡萄酒之路的介紹,大家有沒有心生向往呢?在下篇,小編會繼續給大家介紹另外7條風格不同的葡萄酒之路,敬請期待。(文/Zoe)

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    本文標簽: 葡萄酒      旅游     
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