南非的天地山谷（Hemel en Aarde Valley）出產什么葡萄酒？

天地山谷產區隱于赫爾馬努斯（Hermanus）的郊區，距離開普省東南部100公里，這里出產的長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒帶有明顯的礦物質風味，風格十分純凈，而皮諾塔吉（Pinotage）則帶有爽脆的酸度。

據說這是一個個神圣安詳、遠離紛爭的地方，是地球上最接近天堂的地方。這里除了出產優質的葡萄美酒，還擁有純凈的風景，所以每一年都吸引著大批游客到此觀光旅游。產區所在的小鎮赫爾馬努斯靠近開普敦南海岸的沃克灣（Walker Bay），是“世界最佳陸上觀鯨之地”。每年9月-11月是觀鯨的最佳季節，每年這個時候，大翅鯨南、露脊鯨等都會離開冰冷的南極，去往溫暖的南非附近水域進行交配繁殖。