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    霜凍致使減產,盧瓦爾河谷是否能重振旗鼓?

    How Does Frost Influence Loire Valley?
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    摘要: 盧瓦爾河谷素來享有“法國花園”的美譽,不僅風景迷人,其出產的葡萄酒品質十分優秀,正逐漸獲得世界的關注和追捧。
    ABSTRACT: As the garden of France, Loire Valley not only has beautiful scenery but also enjoys great reputation for its excellent wines that have received positive reviews from the world.

    據法國海關數據顯示,2015年盧瓦爾河谷(Loire Valley)對外出口葡萄酒總額達3,940萬歐元(約合人民幣2.9億),同比2014年增長了15.54%。其出口總量約9,100升,同比增長了9.49%。其中,普伊-富美(Pouilly Fume)、慕斯卡德(Muscadet)和武弗雷(Vouvray)等產區增漲最快。英國是盧瓦爾河谷最大的葡萄酒進口國,其進口量占到盧瓦爾河谷出口總量的21%。

    霜凍致使減產,盧瓦爾河谷是否能重振旗鼓?

    盧瓦爾河谷(圖片來源:www.vinsvaldeloire.fr

    2016年,由于霜凍災害的影響,盧瓦爾河谷產區葡萄酒產量將降低20%-30%。更有酒莊預測產量最高將減少80%。許多獨立生產商只好提高價格來調節市場供需。因此,英國許多進口商紛紛正轉向其他產區或國家,尋求更低價位的葡萄酒。      

    來自盧瓦爾河谷的葡萄酒專家馬特·威爾金(Matt Wilkin)說道:“許多獨立生產商的葡萄酒質量非常優秀,由于產量降低,加之往年庫存不足,現在正逐漸陷入供需失衡的困境。”      

    眾多合作生產商正打算將目光投向其他產區,例如上普瓦圖(Haut Poitou)產區,或者盧瓦爾河谷以南的產區。      

    盧瓦爾河谷的另一位葡萄酒專家讓·索維(Jean Sauvion)說道:“盧瓦爾河谷相對于英國的地理條件非常有利,而且盧瓦爾河谷的相關機構為出口英國建設了有利的運輸網絡。”此外,他還說道:“盡管偶爾年份不好,或者會有葡萄酒氧化的現象出現,但是近些年盧瓦爾河谷的葡萄酒出口量持續上升,最終原因在于盧瓦爾河谷的葡萄酒質量得到了很大的提升。”      

    90年代中期,盧瓦爾河谷的紅葡萄酒的酒精度數過高,過于清淡。但如今,紅葡萄酒的口感新鮮,風格迷人,果味濃郁,非常受到消費者的青睞。此外,相對法國波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)等知名產區的葡萄酒而言,盧瓦爾河谷的葡萄酒價格更具優勢,因此更能吸引買家。盡管2016年的早春霜凍災害使得葡萄產量大幅降低,但是其質量還不能輕易下結論,讓我們拭目以待,期待盧瓦爾河谷再次大放異彩。(文/Grace)

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