根據本站《清明時節雨紛紛,長相思里草果嫩》一文呈現的數據,新西蘭約有77%的葡萄酒產自南島北端的馬爾堡(Marlborough),而長相思(Sauvignon Blanc)的產量就占了較大比重。由此可見,馬爾堡及其長相思對于新西蘭葡萄酒產業來說有多么重要。
來自新西蘭馬爾堡的愛絲菲酒莊單一園長相思白葡萄酒
2015年,馬爾堡前后發生共計15次霜凍。開花期的低溫和80年來最干燥的氣候導致低產,尤以長相思為甚。
轉眼間,馬爾堡在過去的兩三周內又迎來了2016年的收獲季節。與去年不同的是,馬爾堡產區今年沒有遭受任何雨水的威脅,這為采收工人痛快淋漓地大干一場創造了有利條件。酒農們收獲了“夢幻般”的果實,也不再計較自己在收獲期的日夜辛勞了。
馬爾堡在此前的夏季,天氣十分炎熱。2月下旬后下過幾次雨,產區又迎來了涼爽的秋夜。酒農們紛紛表示,今年收獲的葡萄質量非常高,與之前預期的水平十分接近。此外,由于產量較高,人手相對不足,一些呈透明的青色長相思還沒有來得及進行人工采摘。(文/大寶)