年輕的夏布利和牡蠣是經典的搭配。實際上,夏布利有時候被描述為牡蠣之酒,因為在夏布利富含石灰石的土壤中埋藏著很多的牡蠣殼。然后,當地的葡萄種植者更喜歡用簡單的奶酪與夏布利進行搭配,或者是搭配豬肉香腸與小烤腸。
夏布利葡萄酒在餐桌上非常多能,可以搭配各種各樣的菜肴。它最常見的搭檔是魚肉和家禽肉。夏布利葡萄酒具有清新爽脆的酸味,因此可以搭配一些使用濃醬汁烹飪的菜肴,…
這種葡萄酒可以在夏布利地區任何一個公社里生產。它通常會帶有閃亮的淡金色,這種顏色好像是成熟的麥稈,有時還會帶有一些綠色色調。其香氣為芳香的白花(可能是金…
雖然小夏布利距離大海較遠,但是小夏布利酒卻具有一種新鮮的特性,非常適合與牡蠣、生魚或者蝦搭配。同時,它和各種魚類、蛋類以及奶酪等都能很好地搭配在一起。最重要…
年輕的夏布利和牡蠣是經典的搭配。實際上,夏布利有時候被描述為牡蠣之酒,因為在夏布利富含石灰石的土壤中埋藏著很多的牡蠣殼。然后,當地的葡萄種植者更喜歡用簡單…
法國夏布利產區的土壤里面包含了一些牡蠣殼化石,因此這些土壤孕育出來的葡萄所釀成的葡萄酒也就多多少少沾染上了一點牡蠣殼化石礦物質的味道。也正因為如此,夏布…