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    酒款
    精品威士忌

    2013年份的加州赤霞珠有望超越2012年份

    California Cabernet 2013 ‘Better Than 2012’, Say Winemakers
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    摘要: 近來,許多加州的釀酒師都對2013年份的赤霞珠葡萄酒寄予厚望,認為它的表現將會超越優秀的2012年份。
    ABSTRACT: Expectations are still rising for the California Cabernet 2013 vintage, which many winemakers believe will turn out better than the already highly rated 2012.

    據悉,美國加州的釀酒師們紛紛看好2013年份的赤霞珠葡萄酒,認為它有望超越評價頗高的2012年份的赤霞珠葡萄酒。

    2013年份的加州赤霞珠有望超越2012年份

    2011年,加州受天氣狀況所困,葡萄產量和質量都不高。2012年和2013年則彌補了這個遺憾。在去年的納帕名酒拍賣會(Premiere Napa Valley)上,表現出色的2012年份加州赤霞珠葡萄酒使拍賣會成交額相比2013年翻了一番。不少人認為2013年份的赤霞珠葡萄酒也能滿足今年拍賣的需求,表現甚至會超越輝煌的2012年份。

    杰克遜家族酒業(Jackson Family Wines)畫廊牌(Galerie Label)系列的釀酒師勞拉·迪亞茲·穆尼奧斯(Laura Diaz Munoz)認為,2013年份的葡萄酒要比2012年份出色。該系列的赤霞珠葡萄酒的釀酒葡萄都來自納帕谷(Napa Valley)和索諾瑪縣(Sonoma County)的騎士谷(Knights Valley)。

    琳達·墨菲(Linda Murphy)在加州《醇鑒》(Decanter)雜志發表的一篇文章中稱,2013年葡萄的成長比較順利,不像2012年,葡萄需克服2011年的嚴冬,因此開花和坐果都比較費勁。

    來自帕索羅布(Paso Robles)產區杰羅酒莊(J.Lohr Vineyard)的史提夫·派克(Steve Peck)也表示,2013年份的加州赤霞珠葡萄酒非常優秀、迷人。與2011和2012年份相比,它的酒體更加飽滿,單寧更充沛。

    2015年的納帕名酒拍賣會上,2013年份加州赤霞珠葡萄酒被認為接近完美。它的價格也在加州名酒市場一直居高不下。(編譯/Shirley)

    原文作者: Chris Mercer      載自: Decanter
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    本文標簽: 赤霞珠      納帕谷      加州葡萄酒      索諾瑪     
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