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南非赤霞珠葡萄酒以結構復雜但又美味可口著稱，其風格類似于加州索諾瑪縣（Sonoma County）或帕索羅布爾斯（Paso Robles）的赤霞珠一樣，果味極為濃郁，黑醋栗、黑莓和李子味中夾雜著黑胡椒、柿子椒等味道。總的來說，南非赤霞珠葡萄酒的風格介于新舊世界之間，其可口，但較超級波爾多更加圓潤。
優質產區：帕爾（Paarl）和 斯特蘭德（Stellenbosch）、弗蘭谷（Franschhoek）（以濃郁草本植物味著稱）
南非赤霞珠葡萄酒以結構復雜但又美味可口著稱，其風格類似于加州索諾瑪縣（Sonoma County）或帕索羅布爾斯（Paso Robles）的赤霞珠一樣，果味極為濃郁，黑醋栗、黑莓和…
南非也有出色的赤霞珠葡萄酒產區，最重要的是西開普海岸產區的斯特蘭德（Stellenbosch），擅長生產類似于法國波爾多左岸風格的以赤霞珠為主導的調配型葡萄酒。
赤霞珠在南非的種植歷史比較久遠，是南非種植面積最大的紅葡萄品種，其種植面積占據了南非紅葡萄品種種植面積的四分之一以上。它在開普省的各個產區都有種植，在帕爾…
加州氣候溫暖，日照充足，非常適合赤霞珠葡萄的生長。這里出產的赤霞珠葡萄酒果味濃郁、酒體飽滿，與昂貴奢華又有點復雜難懂的波爾多葡萄酒相比，加州的赤霞珠葡萄酒則…
赤霞珠在庫納瓦拉的種植面積約為六成，原因就在于赤霞珠與此產區環境的契合。南澳的庫納瓦拉產區位于阿德萊德市以南400公里的地方，以一捏即碎的表層紅土（Terra Ros…
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