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    嘉雅新推出“超級特釀”

    Gaja Releases ‘Super Cuvee’
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    摘要: 意大利名莊嘉雅在近期內推出了一款“超級特釀”巴巴萊斯科葡萄酒,英國酒商馬丁?布坎南表示該款葡萄酒是近年來最具性價比的巴巴萊斯科紅葡萄酒。
    ABSTRACT: Angelo Gaja has declassified his single vineyard Barbaresco wines for the 2012 vintage and blended them together in a “super cuvee”instead.

    意大利名莊嘉雅在近期內推出了一款“超級特釀”巴巴萊斯科葡萄酒,英國酒商馬丁•布坎南表示該款葡萄酒是近年來最具性價比的巴巴萊斯科紅葡萄酒。

    嘉雅新推出“超級特釀”

    圖片來源:gaja

    嘉雅酒莊莊主安杰洛•嘉雅(Angelo Gaja)表示,之所以打破以往慣例,用多個葡萄園的葡萄混釀,是他認為2012年收獲的葡萄品質沒有達到他的預期。因此,他就將Sori San Lorenzo, Sori Tildin和Costa Russi三個葡萄園調配成了這款“超級特釀”。

      2012年整個一年的天氣都非常暖和,但雨量很少,陽光也不充足,所以葡萄的質量沒有以往的高。但嘉雅從三個單一葡萄園精心挑選過后的葡萄釀成葡萄酒后再調配的這款“超級特釀”的品質卻出乎人意料。英國酒商馬丁•布坎南表示,來自于嘉雅的2012年份巴巴萊斯科非常引人注目,雖然價格只有往常的的幾分之一,但口感豐富,層次復雜,非常值得期待。它的香氣非常復雜,散發著濃郁的玫瑰、紫羅蘭的花香,帶有草本的味道,還有成熟的紅莓、硬水果糖的香甜,口感多汁具有嚼勁,酒體飽滿,口感強勁。6瓶裝的售價約為430英鎊。(編譯/Sarah)

    原文作者: Rupert Millar      載自: the drink business
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    本文標簽: 嘉雅酒莊      超級特釀     
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