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    酒款
    精品威士忌

    意大利天氣不佳,英國酒風頭正盛

    English Wine Blooms As Italians Suffer From Bad 2015 Crops
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    摘要: 由于全球變暖,英國本不適合種植葡萄的地區變得適合葡萄生長,英國葡萄酒逐漸步入主流視野。
    ABSTRACT: The United Kingdom is certainly not known for its wine - but as the Mediterranean coast suffers a wave of bad crops this spring, English wines are getting their day in the sun.

    盡管英國并不是傳統的產酒國,但由于全球變暖,英國本不適合種植葡萄的地區變得適合葡萄生長。而毗鄰地中海的意大利卻受到了春天惡劣天氣的影響,葡萄長勢不佳。

    意大利天氣不佳,英國酒風頭正盛

    圖片來源:www.winegb.co.uk

    英國的葡萄酒消費量也在近年來有顯著上升,其中包括英國本土出產的葡萄酒。

    《衛報》(The Guardian)的一篇文章指出,英國出產的葡萄酒從無人問津到現在收到越來越多專業人士的認可和大眾的接受,英國的葡萄酒產業正在蓬勃發展。就在不久前,英國葡萄酒生產商聯盟(English Wine Producers)發布的數據稱,2014年,英國總共生產了630萬瓶葡萄酒,總產量在2015年有望破歷史記錄。 

    目前,英國葡萄酒比較受歡迎的是起泡酒,而近幾年,英國的葡萄酒生產商們也生產出不錯的靜止葡萄酒。今年的國際葡萄酒與烈酒大賽(International Wine and Spirits Competition)金獎得主就是來自英國的葡萄酒。

    英國釀酒師彼得·格萊德文(Peter Gladwin)說:“英國葡萄酒近幾年質量顯著提高,并逐步建立起自己的聲譽,而英國葡萄酒開始斬獲葡萄酒競賽大獎也是對英國葡萄酒品質的肯定。”(編譯/軟軟Sylvia)

    原文作者: Victoria Guerra      載自: Food World News
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    本文標簽: 英國葡萄酒     
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