英國絕大部分高品質的葡萄酒還是集中在起泡酒上,其實,若單論地理條件和微型氣候,英國很多地方都跟生產香檳的法國地區差不多,而且兩國根本也只是隔英格蘭海峽相望,當地與香檳省的白堊丘陵地類似,這對起泡葡萄酒釀造商而言是種植葡萄的有利條件。
英國絕大部分高品質的葡萄酒還是集中在起泡酒上,其實,若單論地理條件和微型氣候,英國很多地方都跟生產香檳的法國地區差不多,而且兩國根本也只是隔英格蘭海峽相望…
該產區是從法國阿爾薩斯的北側到德國邊境綿延50英里,出產紅葡萄酒和白葡萄酒。這里能用黑皮諾釀制成酒體較輕的紅葡萄酒,用雷司令和米勒-圖高釀制大量的白葡萄酒…
瑪德瑪嘉薩埃米爾干紅葡萄酒(Mas de Daumas Gassac Cuvee Emile Peynaud)該酒來自于法國南部朗格多克-露喜龍產區,號稱南法酒王,其多個年份的葡萄酒也獲得一些葡…
酒精度其實就是一款酒的酒精濃度或含量,在英文中的對應表達是“Alcohol by Volume”,簡稱ABV/abv。一般來說,葡萄酒中的酒精度來自酒精發酵過程,由糖分轉化而來,因此…
酒淚反映的是酒精、殘糖和甘油含量的高低,以及酒的粘著程度,并不能反映葡萄酒的整體品質。