軟木塞公司加強與南非葡萄酒行業合作

世界上最大的軟木生產商，葡萄牙的阿莫林（Amorim）公司與南非開普酒業協會（CWG）簽訂了新的合作關系協議，2015年阿莫林公司將給予開普酒業協會會員0.5%的軟木塞購買優惠。

在過去的四年里，阿莫林公司始終致力于發展和支持其公司內部的培訓制度，該公司會將其培訓生制作的軟木塞贈送給葡萄酒生產商。

　　阿莫林公司南非區主管若阿金·撒（Joaquim Sa）在最近的聲明中稱：“作為一家致力于提高葡萄酒附加價值和形象的國際企業，阿莫林公司與追求卓越品質及價值觀的開普酒業協會是相輔相成的。盡管如今螺旋蓋封瓶的葡萄酒廣泛流行于新世界產區，但大多數開普酒業協會會員仍然堅持用天然軟木封瓶，這便是雙方達成合作的基礎。”

　　除了軟木塞銷售方面的合作，若阿金·撒同時強調了對人才的培養。在葡萄酒行業中，培養更多“術業有專攻”的從業人員，對南非整個葡萄酒行業的發展至關重要。這不僅能提高南非作為葡萄酒生產國的國際地位，也能推廣葡萄酒行業在各個層面的多樣化發展。

　　南非萊利銀行開普釀酒師協會基金會（Nedbank Cape Winemakers Guild Development Trust）主席路易斯·斯泰登（Louis Strydom）對阿莫林公司培養專業人才這一舉措表示非常支持，他認為在南非培養軟木塞培訓生對于南非葡萄酒行業未來的發展意義重大。（編譯/軟軟Sylvia）