'Normal' Vintage Kicks off in Spain as Government Moves to Curb Last Year’s Excess
摘要：
西班牙的葡萄收獲季節已經開始。當地的釀酒師一致預測今年將會是一個正常的年份。
ABSTRACT：
The first grapes of the 2014 crop are being harvested in Spain, with winemakers predicting a “normal” sized vintage.
西班牙的葡萄收獲季節已經開始。當地的釀酒師一致預測今年將會是一個正常的年份，葡萄收獲量預計在42億到45億升。
西班牙葡萄園風光（圖片來源：www.dovalencia.info）
去年，西班牙的葡萄收獲量達到了驚人的52.6億升，主要來自大批量廉價葡萄酒產區拉曼恰（ La Mancha），而不是像北部的里奧哈（Rioja）這樣的知名產區。為了消化2013年的過量產能，迎接2014年的葡萄收獲，西班牙政府決定將4億升2013年的葡萄酒蒸餾成酒精。這項提案是7月份提出的，目前已經推遲到9月份才會執行。
對于即將全面開始的2014年收獲季，大批量廉價葡萄酒產區的釀酒商憂心忡忡，因為2013年的積壓葡萄酒使他們面臨著很多不確定性。而優質葡萄酒產區的釀酒商則很輕松，他們認為2014年只是一個正常的年份而已。
菲立斯酒莊（Felix Solis）的運營主管理查德·科克倫（Richard Cochrane）說：“拉曼恰產區今年的產量看起來很正常，比2013年好多了。”對于政府蒸餾葡萄酒的決定，他認為在7月份作出這樣的決定顯得太過倉促，因為那時2014年的收獲量還無法確定，如果蒸餾過量，可能導致葡萄酒價格上漲。他認為必須將兩個年份的產量結合起來考慮，并預測下一年的市場需求量。對于2013年的高產量，理查德認為那對于菲立斯酒莊簡直就是一場及時雨，因為2012年他們的葡萄收獲量不足。
由于菲立斯酒莊目前生產的葡萄酒具有一定的陳年潛力，他們并不擔心2013年的酒在一年之內賣不完。而對于那些葡萄酒品質不是太好的酒莊來說，政府的蒸餾計劃不算是壞事。至少可以消耗一部分品質不好的葡萄酒。
來自里奧哈產區的一位酒莊莊主說，政府的蒸餾計劃對里奧哈產區沒有什么影響。一方面是因為該產區2013年的產量并沒有過剩；另一方面是里奧哈有嚴格的庫存管理制度，他們的產量絕對不會超過拉曼恰產區。因此，這位莊主也認為，從目前的情況來看，2014年對于里奧哈也是一個正常的年份。（編譯/Derek）
粵公網安備 44030502006249號
