什么是“里奧哈”？

里奧哈（Rioja）是西班牙僅有的兩個DOCa級產區之一，擁有63,593公頃的葡萄園，出產著極為優質的西班牙葡萄酒，堪稱西班牙葡萄酒品質的代名詞。

里奧哈產區（圖片來源：us.riojawine.com）

里奧哈位于西班牙北部，北靠坎塔布里亞山脈（Sierra de Cantabria），南接伊比利亞山系（Sistema Iberico），沿埃布羅河（Ebro River）分布。得益于大西洋濕冷空氣和地中海氣候的交匯影響，以及坎塔布里亞山脈的阻擋作用，里奧哈產區形成了溫暖干燥的理想氣候條件，溫度和年降水量適中，十分適合葡萄種植。該產區的土壤以富含白堊的黏土、富含鐵質的黏土和粉土為主，非常有利于培育優質葡萄。

里奧哈是一個以紅葡萄酒見長的產區，其紅葡萄酒產量占據總生產量的90%。常見的葡萄品種包括西班牙“國王”葡萄丹魄（Tempranillo）、加爾納恰〔Garnacha Tinta，即歌海娜（Grenache）〕和馬士羅〔Mazuelo，即佳麗釀（Carignan）〕等，除此之外，里奧哈還有一些獨特的本土紅葡萄品種，包括格拉西亞諾（Graciano）和紅馬圖拉納（Maturana Tinta）。盡管里奧哈出產的白葡萄酒并不多，但其中也有一些佼佼者，如維奧娜（Viura）白葡萄酒。除此之外，還有白丹魄（Tempranillo Blanco）和弗德喬（Verdejo）等白葡萄品種釀造的白葡萄酒。

根據陳年時間的不同，里奧哈產區管理委員會（D.O.Ca. Rioja Control Board）將當地的葡萄酒依次分為新酒（Joven）、陳釀（Crianza）、珍藏（Reserva）和特級珍藏（Gran Reserva）。針對不同等級，該管理委員會還頒發了特別的酒瓶標簽和印章，消費者根據酒標也能初步了解瓶中酒的等級。