澳洲葡萄酒業：叫停介入轉基因技術

近日，澳大利亞葡萄酒業界的一位重要人士透露，該國酒農不會再于是否在葡萄酒生產中使用轉基因技術的問題上做出任何“挑頭”行為。

丹·約翰遜（Dan Johnson）是澳大利亞葡萄酒管理局（Australian Wine Institute）的總經理，他在面對當地媒體頻道ABC新聞時說，澳大利亞在其他國家積極關注轉基因問題的時候更愿甘居幕后。

　　目前，澳大利亞兩個主要葡萄酒產區，塔斯馬尼亞（Tasmania）和南澳洲（South Australia）都在嚴令禁止生產中使用了轉基因技術酒品的商業發售。

　　根據約翰遜的說法，雖然多數的澳大利亞葡萄酒業界人士都反對轉基因技術的使用，但也有少數人對此種做法表示擁護。

　　“其實，永遠都不存在完全統一的意見。如果讓100個酒農來到房間中，別說是轉基因，就算是其他更前衛的技術，也總是有人會反對，有人會贊成使用。”約翰遜如是說。

　　“有人天生就比別人擁有更強烈的革新熱情，但我認為，最重要的思慮是使用轉基因技術會否對出口市場造成不良影響，以及澳大利亞葡萄酒業的整體形象是否會遭破壞。”

　　約翰遜補充到，“其實，澳洲的葡萄酒行業并沒有將此事看得過分重要。”實際情況是，不論是在國內還是在國外，葡萄酒釀造過程中介入轉基因技術都還有很長的路要走。

　　“即便轉基因技術的介入可行性很強，將轉基因葡萄酒轉成商業量產也要假以時日。當然，在其他農產品或其他國家的葡萄酒行業生產中，轉基因技術可能會有更好的發展。”