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    加州著名AVA產區計劃細分子產區來彰顯多樣性

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    摘要: 美國加州葡萄酒產區帕索羅布爾斯(Paso Robles)實施新的AVA產區劃分標準,將這片有著24公頃葡萄酒的AVA產區分為11個新的子產區,以便凸顯該產區葡萄酒的多樣性風格。

    在美國加州葡萄酒產區帕索羅布爾斯(Paso Robles),由59名葡萄種植農和酒商組成的聯盟向美國煙草稅務貿易局(TTB)正式提出創造新的子產區的建議。他們打算通過實施新的產區劃分來提升當地葡萄酒的聲譽,向消費者彰顯其葡萄酒的多樣性。

    加州著名AVA產區計劃細分子產區來彰顯多樣性

    聯盟的這一提案標志著該產區力求提振葡萄酒名氣的努力又向前邁進了一大步。帕索羅布爾斯產區是加州圣路易斯奧比斯波縣(San Luis Obispo County)最大的一個法定葡萄種植區(AVA)。直到目前為止,該產區都以廉價的桶裝酒而聞名,尤其以仙粉黛葡萄酒(Zinfandel)最為突出。聯盟此次一股腦提交11個子產區的劃分法案,目的是為了避免政治內耗耽擱了該地葡萄酒的發展。

      對于這一做法,帕索羅布爾斯產區最大酒莊杰羅酒莊(J.Lohr Vineyards & Wines)主席兼執行官斯蒂夫•羅(Steve Lohr)說:“我們希望在確定新產區邊界上,科學的力量能夠戰勝政治內斗。”他接著說道:“我們這次一次性提出這一提案也就是希望避免未來可能發生的邊界重疊等問題。”

      目前的帕索羅布爾斯AVA產區劃分于1983年,其處于舊金山和洛杉磯之間,北部位于圣路易斯奧比斯波和蒙特利(Monterey)之間,南部靠近圣路易斯奧比斯波鎮和相鄰的埃德納谷法定葡萄種植區(Edna Valley AVA),東部為桑塔-露琪亞(Santa Lucia)沿海山脈,能減弱海洋對該產區的影響。

      就如羅所言,帕索羅布爾斯擁有多種不同類型的土壤,是美國最富有風土的產區之一。在這里,葡萄生長期的晝夜溫差高達40-50攝氏度,年平均降雨量也在10至30英寸不等,這一切都為釀造風味微妙的葡萄酒打下了結實的基礎。

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    本文標簽: 加州葡萄酒      帕索羅布爾斯      AVA產區     
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