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    酒款
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    為了士氣,英國把釀酒廠搬到了海上

    To Keep Troop Morale High During WWII, the British Built a Floating Brewery
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    摘要: 二戰時期,為了保持士氣,英國建造了一艘啤酒釀造船。
    ABSTRACT: During the World WarⅡ, the British built a floating brewery to keep troop morale.

    說起戰爭,沒有人會否認其殘酷。然而,在戰爭中,除了槍林彈雨,有時還會有意想不到的決定。二戰(World War II)期間,為了鼓舞士兵的士氣,英國政府決定將啤酒釀造廠搬到海上,滿足士兵們對啤酒的需求。

    為了士氣,英國把釀酒廠搬到了海上

    對士兵來說,啤酒幾乎是“生命之泉”。然而,對于那些在太平洋戰場上出生入死的士兵來說,啤酒顯得更加珍貴。原因之一是戰爭過程中,即使能夠登陸岸上,很多時候也并不能找到啤酒。比如太平洋對日戰場,就算是在日本島上,但是日本的很多釀酒廠不是倒閉便是轉變成了軍需工廠,即使有生產啤酒,這些啤酒也是用來供應日本的神風特工隊(Kamikaze)。另一個原因是由于大海茫茫,路途遙遠,當時的存儲措施也不是很好,所以當啤酒運到軍營時往往已經變質,喝起來帶有一股陳腐的味道。啤酒的短缺和變質對于這些士兵來說簡直是另一種折磨。于是,1944年,英國皇家海軍(Britain’s Royal Navy)拍板了一項計劃——建造海上釀酒船,為士兵提供新鮮啤酒。

      一開始英國皇家海軍打算建造四艘這樣的釀酒船,但是由于技術問題,最后只能制造出兩艘,分別是梅內斯特斯號(Menestheus)和阿伽門農號(Agamemnon)。這兩艘船原先都是布雷艦(Minelayer),經過改造后,船上不但有釀酒設備,還有電影院、舞廳和其他娛樂設施。船上能生產250桶啤酒,可供一周飲用。

      1945年夏天的時候,梅內斯特斯號和阿伽門農號進入加拿大溫哥華(Vancouver, Canada)造船廠進行改造。后來,美國向日本的長崎(Nagasaki)和廣島(Hiroshima)投下兩顆原子彈,日本終于在1945年8月便向同盟國投降,二戰至此結束。而釀酒船至少要到1945年年底才能完成第一次釀酒測試。最后,阿伽門農號沒有走出造船廠,而梅斯特內斯號則以釀酒船從加拿大出發,途徑日本橫濱(Yokohama)、中國上海和香港,還有其他太平洋口岸,雖然戰爭已經結束,但在梅斯特內斯號還是為士兵和貴賓提供啤酒,據喝過的人透露,其釀造的啤酒口感頗為醇美。

      六個月后,梅斯特內斯號回到英國,結束了她釀酒船的使命。(文/Tracy)

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    本文標簽: 二戰      海上釀酒廠     
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