為什么會出現期酒交易？

事情還得追溯到第二次世界大戰期間。戰后，波爾多酒莊被毀，再加上法郎持續貶值，波爾多嚴重需要資金重建酒業。當時，波爾多有一批好酒（如1959和1961年份）。可是，波爾多葡萄酒出產之后，至少需要儲存兩年才能達到稍好的口感。這樣一來，雖有好酒，酒莊也無法在釀制后即時賣出。于是，酒商們急中生智，他們提出讓酒莊以略低的價格提前賣出一些酒的份額，這樣就有現金回流。當然，此時，酒評家則提前預測出這些葡萄酒的品質和價格。于是，期酒交易應運而生。