釀酒師斯汀喜歡“對酒當歌”

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十五年來，歌手斯汀與太太一直在位于托斯卡納（tuscany）的酒廠釀酒。他們在1999年買下了這個建于16世紀，占地面積達到350公頃的酒莊。

　　受到斯汀音樂的啟發，這對夫婦為他們所生產的四款紅葡萄酒分別命名為：月亮姐妹（Sister Moon），當我們起舞時（When we Dance），路邊小屋（Casino delle vie）和瓶中信（Message in a Bottle）。

　　斯汀在戛納廣告節接受采訪時透露，他最大的樂趣是把酒瓶送給真正懂酒的朋友。“當我向他們介紹自家的好酒時，他們總會一臉疑惑；但品嘗過后，他們也慢慢意識到這是一款美酒。看著他們打消疑慮、改變態度，是一件很有趣的事情。”

　　《每日郵報》（Mail Online）在周二晚上舉辦的的游艇派對，由頂級大廚雷蒙德·布蘭克（Raymond Blanc）為大家掌勺，主辦方還提供了斯汀家出產的美酒瓶中信（Message in a Bottle）。而斯汀本人則在船上，為威廉（Will.i.Am），弗雷迪·弗林托夫（Freddie Flintoff） 和杰米·雷德克納普（Jamie Redknapp）等明星作了場即興表演。

　　盡管自家的葡萄酒擁有一流品質，但斯汀夫婦仍然希望讓他們的葡萄酒走大眾路線，因此有些葡萄酒的零售價僅為11.99英鎊。

　　斯汀夫婦雖然自稱為葡萄酒業中的“狂熱的業余愛好者”，但他們卻擁有一支監管葡萄酒釀制的專業團隊。不過，作為一名歌手，斯汀則非常希望他的音樂能在這個釀酒的過程中起到一些作用。

　　“我經常在酒窖里高歌，我也深信，葡萄酒能‘領會’到這些優美的旋律。”（編譯/Gillian）