12步教你成為葡萄酒行家

你想成為一名葡萄酒行家嗎？看過以下的內容，你就可以在無需成為釀酒師或自建酒窖的情況下順利完成此任務并嘗到多種精品酒款了。

　　1、獲取葡萄酒專業人士發出的信息

閱讀有關葡萄酒的書籍和博客，購買葡萄酒指南，訂閱葡萄酒雜志。

　　2、去葡萄酒商店購買葡萄酒，并聽取專業店員的推薦

可以挑選那些品評文章提到的酒款，獲獎酒款或在專業雜志中排名較高的葡萄酒。如果某商店在舉行樣酒品鑒會，就最好不要錯過。

　　3、參加當地舉行的葡萄酒品鑒會或鑒賞課程

有些成人教育學校、釀酒學院或高級餐廳會定期舉辦類似的活動。

　　4、加入葡萄酒興趣組織，與成員分享葡萄酒的相關經驗

5、走訪酒商

通過走訪酒商，你會了解到葡萄是如何長成的，以及這些葡萄是經過怎樣的程序才最終成為可以讓人們飲用的葡萄酒的。

　　6、購買能與所享用美食搭配的酒品

7、適當嘗試下起泡葡萄酒、冰葡萄酒以及甜酒

可以品嘗來自不同國家和地區的葡萄酒，比新西蘭和英國的葡萄酒，或來自南達科塔州和愛達荷州的此類葡萄酒。

　　8、了解不同的葡萄品種

一般來說，精品葡萄酒都主要是用原產自法國的（國際）葡萄品種釀制而成的，但如今，越來越多的葡萄品種也開始用來廣泛地釀制葡萄酒了。

　　9、訂閱免費實用的在線葡萄酒資訊

10、在當地找一家葡萄酒學校

多數學校都會舉辦葡萄酒相關的講座或品鑒會，你可以斟酌參加。

　　11、可舉辦一場非正式的自帶酒品品鑒會

每個人都帶上一瓶不同的葡萄酒，你就能一次品嘗到不同的葡萄酒品，即可用最少的錢品嘗到最多的酒款。

　　12、在家自制葡萄酒

市面上有專門的入門套件可以讓人們自制葡萄酒。在此過程中，你可以結合理論知識掌握發酵、澄清以及控制橡木風味的知識和技能。需要注意的是，葡萄酒的味道在發酵開始的幾個月時會變化較快。