葡萄酒銷售人員應該了解的幾件事

葡萄酒銷售人員往往會面臨很多非常辛苦的工作，如經常要跑品鑒會，要為生計談論葡萄酒。熱愛葡萄酒對于成功的銷售人員來說是十分必要的，但銷售的工作職責也同樣需要在崗人員具備一定的銷售技巧。一般來說，葡萄酒銷售人員會在負責的片區頻繁走訪餐廳，并向經銷商、餐廳老板、企業高層、大廚和侍酒師們推薦自己的產品。此外，他們也會組織一些活動推薦自家的葡萄酒，主持葡萄酒品鑒會，有時還要負責有關侍酒知識的培訓，甚至要起草并派發營銷材料。

　　當然，如果想在客戶面前能就葡萄酒侃侃而談，銷售人員就必須十分了解自家的產品。他們還可能會到葡萄酒產地旅行，參加品鑒會，報課程班，閱讀有關書籍。如果想提高葡萄酒的知識，就可以通過學習和在職培訓得到解決，而如果想在葡萄酒業長期發展，那么，了解葡萄酒的最新趨勢也是非常重要的事情。

一、對于葡萄酒的銷售人員來說，具備一定的職業素養是非常必要的

　　1、在葡萄酒行業內，除了類似WSET以及ISG等葡萄酒或侍酒師課程的證書等行業認可的資格證書外，有效的駕駛執照和良好的駕駛記錄也同樣是非常必要的，要知道，作為一名銷售人員是需要經常開車的。

　　2、要訓練自己可以輕松搬動20公斤左右的物品，這樣才能在有需要的時候，順利搬運葡萄酒箱。

　　3、如果你仔細查看過葡萄酒銷售的工作職位描述，就會發現類似“自我激勵”和“熱情”這類的詞匯會頻繁地出現。如果你在這方面還不夠出色，那么就很難享受作為葡萄酒銷售人員的職業樂趣了。要知道，你必須與他們建立良好的關系，才能提升銷量并賺得傭金。

　　二、作為一名成功的葡萄酒銷售人員，豐富的經驗也很重要

　　（1）不少葡萄酒銷售人員都需要在特定的領域內積累數年的經驗。雖然葡萄酒的基礎知識同樣非常重要，但與當地餐廳和經銷商之間的關系脈絡一樣非常重要。

　　（2）餐飲行業的相關經驗（不論是作為經理、侍者還是酒保等）對葡萄酒的銷售工作都非常有幫助。在葡萄酒商店工作更是積攢行業脈絡及提高業務靈敏度的較好方式。

　　三、適當參加品鑒會

　　適當參加品鑒會，不但可以接觸到不同產區的葡萄酒，還可以了解葡萄酒究竟是如何釀造出來的。此外，品鑒會也往往是學習餐酒搭配的好地方。

　　四、閱讀葡萄酒的相關書籍

　　（1）類似《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）以及《醇鑒》（Decanter）等都是非常權威的葡萄酒期刊。這類雜志中不但載有很多葡萄酒評論家的酒評，釀酒師和餐廳老板的專訪，葡萄酒的流行趨勢，還有一些類似“百佳”和“十大”一類的排名信息。

　　（2）一些經典的葡萄酒書籍也是不錯的初學讀物，如《牛津葡萄酒辭典》（The Oxford Companion to Wine）就是較受歡迎的著作之一。

　　五、走訪葡萄酒專賣店或餐廳

　　走訪葡萄酒專賣店或餐廳，查看商店貨架或餐廳酒單上有哪些酒款，并爭取了解商店貨架或餐廳酒單會列出這些酒款的原因。