卡路里的較量：葡萄酒VS啤酒

葡萄酒和啤酒的卡路里含量是不一樣的，想要保持苗條體型的您們可要注意了！

 葡萄酒與啤酒的卡路里

自從美國食品及藥物管理局不對酒精飲料的營養成分提出要求后，想要知道一杯飲料會給您的飲食計劃耗費多大的成本就變得有些困難了。這是因為飲料公司操縱著市場信息，以迷惑消費者，讓消費者們覺得飲用酒精飲料比喝其他飲料更有營養。因此，我們絕對不該相信他們。

每一種飲料，無論是啤酒、葡萄酒還是其他酒精飲料，都是酒精、糖果卡路里，甚至有時是脂肪卡路里的混合物。只要您有3年級的數學水平，按上圖換算一下，您就能輕易地看清楚葡萄酒或啤酒中的卡路里含量，并知道伏特加蘇打酒（vodka-soda）并不是唯一一種可以飲用的飲料。

葡萄酒和啤酒的養生價值

除了一些烈酒外，其實喝葡萄酒和啤酒對人體健康有一定的好處。比如，高單寧的紅葡萄酒含有前氰定低聚物，這種物質能夠預防心臟病。啤酒是膳食硅的重要來源，這種物質能強壯骨骼，降低患骨質疏松癥的風險。

并不是所有葡萄酒和啤酒都含有一樣的卡路里

盡管一些啤酒的酒精含量高于其他葡萄酒，但是卡路里的總含量也會有很大的不同。最明智的做法是選擇一些酒精度最低的干型葡萄酒或啤酒，這樣攝取的卡路里也是最少的。在上圖中，您可以確認，淡色啤酒的卡路里比貯藏啤酒和15%酒精度的葡萄酒都要高，如納帕谷赤霞珠葡萄酒的卡路里含量比德國雷司令珍藏葡萄酒的要高。

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