香檳是一種特殊的起泡葡萄酒,只有在法國香檳產區,選用指定的葡萄品種,即霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾,根據指定的生產方法所釀造出來的起泡酒,才可標注為“Champagne”。在電影電視里,我們經常可以看…閱讀全文>>
羅斯柴爾德男爵波爾多干紅葡萄酒是羅斯柴爾德男爵集團旗下的酒款之一。該酒品質雖無法與同門的木桐酒莊干紅葡萄酒相媲美,但酒中蘊含的精湛技術和管理理念,依舊是值得普羅大眾擇機感受一番的。閱讀全文>>
淡味啤酒的碳水化合物、卡路里和酒精度都比較低,正好迎合了消費者們減肥瘦身的需求。因此,近年來,淡味啤酒在全球越來越流行了。下面列出十大風靡全球的淡味啤酒,它們的酒精度不低于3%,熱量不高于10…閱讀全文>>
本文介紹6款由最著名的蘇格蘭威士忌蒸餾廠生產出來的單一麥芽威士忌,它們的品質都在90分以上,非常優秀,而且具有獨一無二的風格特點,彌足珍貴。閱讀全文>>
加州酒莊正瞄準中國年輕一代的新貴們大力推廣其優質葡萄酒。閱讀全文>>
選酒是一門學問,更何況是要從琳瑯滿目的波爾多葡萄酒中選出自己中意的呢?結合本文的4點建議,你定能選出一款合你心意而有物美價廉的波爾多美酒。閱讀全文>>
根據美國知名研究機構摩根斯坦利研究所(Monrgan Syanley Research)公布的一份數據報告,全球葡萄酒產業將面臨近2億箱葡萄酒的供求缺口。本文將就全球葡萄酒供不應求的問題,來審視新世界葡萄酒生產…閱讀全文>>
歌海娜(Grenache)是著名的國際性葡萄品種之一,曾經是西班牙和法國西南部種植面積第二大的葡萄品種。用歌海娜釀造出來的葡萄酒具有酒精度高、酸度中等偏低的特性,常常帶有覆盆子、黑莓和李子的香氣,…閱讀全文>>
根據美國知名研究機構摩根斯坦利研究所(Monrgan Syanley Research)公布的一份數據報告,全球葡萄酒產業將面臨近2億箱葡萄酒的供求缺口。本文將首先來看法國,看看其在世界葡萄酒霸主地位受到挑戰時…閱讀全文>>
前不久,Liv-ex公布了2013年世界百強葡萄酒品牌排行榜。柏菲酒莊名列第一,這打破了五大一級名莊和羅曼尼?康帝穩坐第一的局勢。那么備受關注的一級名莊以及拍賣會上的明星產品——羅曼尼?康帝和柏圖斯…閱讀全文>>