親，紅酒發貨到手后可能會有這些誤會……

如今，電子商務發展得如火如荼。

雖然電子商務失去了實體店親臨現場的“貼身式”服務，但“店主”們需要付出的客服“代價”一點也不小。快來瞧瞧吧，紅酒電商的在線客服人員正在積極地為消費者們服務。

寂寞魂：這酒太差了，連個木塞都沒有，就一個金屬蓋子，味道口感也一般，比我之前喝的拉菲差遠了！

店主：親，別激動。對于您之前喝的拉菲（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）這種需要長時間熟成的頂級紅葡萄酒來說，確實得使用透氣性和壽命均更可觀的軟木塞來封瓶。但是對于您購買的這種用來喝的葡萄酒來說，螺旋蓋才是最好的。螺旋蓋一來密封性更好，二來方便開瓶，三來制造成本低，為您提供了品質保證的同時又給您省了錢。至于味道口感，您能說說自己平時喜歡什么風格的嗎？您買的是一款與拉菲風格相差甚遠的葡萄酒，我可以給您推薦別的。

螺旋蓋

我心永恒：這酒太酸，不甜，不好喝。

店主：您購買的葡萄酒屬于干紅，就是殘余糖分含量低于4 g/L的那種。這種酒喝起來都會有些酸澀感。葡萄酒中含酒石酸、蘋果酸和乳酸，這些酸味物質一方面使葡萄酒喝起來清新爽口，一方面又能起到殺滅細菌的作用。其實，葡萄酒的酸度比可樂要低，但可樂含糖量高，在糖與酸之間形成平衡，以至于我們并不覺得可樂很酸。

Eric：為什么你們的瓶塞上有針孔？

店主：親，您說的是瓶封上的針孔吧，這是為了讓空氣直通木塞，木塞再轉到瓶內。當然，能進入瓶中的空氣是很少的，主要用來保證葡萄酒陳年。

飄雪：這葡萄酒甜得可以，事先加了雪碧了吧？

店主：相信我，酒中絕對沒有加雪碧。我們的葡萄酒是原裝原瓶從國外進口過來的。國際葡萄與葡萄酒組織有規定：葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經完全或部分酒精發酵后獲得的飲料，酒精含量不低于8.5%。

親買的是一款普通的甜白葡萄酒。這種酒就是采用中途打斷發酵的方式釀制的，即只有一部分糖分轉變成了酒精。因此，這種葡萄酒的糖分較高，酒精度較低。

小楓：你們這酒后勁兒太大，不是假的吧？

店主：親，不知道您平時喝多少白酒或啤酒會醉，這里只告訴您葡萄酒的酒精度數一般在13%左右，您可以自己算一算。（文/大寶）