“耐嚼”常被一些酒評家用來形容葡萄酒，那么葡萄酒的“耐嚼”究竟是什么意思？又是何種物質讓葡萄酒口感耐嚼呢？閱讀全文>>

拉圖酒莊是波爾多首屈一指的名莊，帕克團隊曾先后對其7個年份的正牌酒給予滿分好評，本文將帶您一一回顧這些滿分年份。閱讀全文>>

“酒腿”指的是搖完杯之后，酒杯杯壁上一行行緩緩滑落的弧形或條形酒液，它們又被稱為“掛杯”或“酒淚”。閱讀全文>>

有些葡萄酒在盲品時容易被混淆，它們像是雙胞胎一樣，或有著相似的品種特征，或有著類似的種植和釀酒方法。本文將介紹這些葡萄酒之間的相似之處和細微差別。閱讀全文>>

德國的“GG”葡萄酒指的是產自獲得VDP認證的特級葡萄園的干型葡萄酒，這類葡萄酒有著嚴格的釀造法規，品質優異。閱讀全文>>

通過酒泥陳釀，葡萄酒會發展出奶油、酵母和面包的風味，口感變得更為圓潤。本文將簡單介紹酒泥形成和酒泥陳釀的過程。閱讀全文>>

冰酒指的是采用在自然條件下完全結冰的葡萄釀成的甜型葡萄酒，這類葡萄酒整體上風味純凈濃郁，口感甜美飽滿，它們在不同的產酒國又展現出不一樣的特征。閱讀全文>>

Riedel（醴鐸）是世界知名水晶玻璃器皿制造商，秉承著“功用先于形式”的原則，設計了眾多精美酒具，提升品飲者的感官體驗。閱讀全文>>

Vinaera電子醒酒器將會給各位葡萄酒愛好者帶來不一樣的醒酒體驗。單擊按鈕即可醒酒，讓醒酒不再需要長時間等待，開瓶即可享受。閱讀全文>>

在描述單寧口感的品酒詞當中，有一些淺顯易懂，有一些卻比較晦澀難懂。這些品酒詞描述的單寧含量如何？口感是什么樣的呢？閱讀全文>>