勃艮第最貴白葡萄酒：看得起，喝得起不？

如果去葡萄酒搜索網站查詢勃艮第（Burgundy）頂級葡萄酒的價格，會發現這些葡萄酒的單瓶稅前均價就達數萬元。對于普通人來說，這樣貴的葡萄酒真的是看得起卻喝不起。相信多數的葡萄酒愛好者對于勃艮第的羅曼尼·康帝園（Romanee-Conti）、塔西園（La Tache）和李奇堡園（Richebourg）等頂級名園出產的昂貴紅葡萄酒都有所了解，以下介紹的葡萄酒是品質與價格同樣傲視群雄的勃艮第白葡萄酒。

　　1. 羅曼尼·康帝蒙哈榭園干白葡萄酒

　　Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France

　　單瓶稅前均價：28,450元

圖片來源：romanee-conti

羅曼尼·康帝酒莊出產的蒙哈榭白葡萄酒，在任何一方面都不遜色于該酒莊的紅葡萄酒。每年采收時，酒莊也會盡量延遲采收的時間，讓葡萄生長得更成熟。如果釀制出來的葡萄酒質量稍差，酒莊也會棄之不用。在這樣嚴格的管理下，該酒莊的蒙哈榭葡萄酒產量極低，價格也非常昂貴，因此，很多人會選擇其他酒莊生產的蒙哈榭葡萄酒。

2013年的玫瑰香酒莊（蒙哈榭特級園）白葡萄酒（Domaine Fleurot-Larose Le Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France）閃耀著金色的光芒，陳年后色澤變成更深的琥珀色；酒中散發出黃油、羊角面包、歐洲蕨、干果、香料和蜂蜜的芳香，香氣與酒體仿佛渾然天成般和諧平衡，口感順滑、緊實、柔和，層次復雜而深邃，集合了白葡萄酒所能擁有的一切優點。

　　如果你對購買價格昂貴的羅曼尼·康帝和勒弗萊（Domaine Leflaive）的蒙哈榭特級園白葡萄酒有些猶豫，那不如先來品嘗一下這款價格絕對實惠的玫瑰香酒莊（蒙哈榭特級園）白葡萄酒吧！

　　2. 科奇科爾登-查理曼園干白葡萄酒

　　Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France

　　單瓶稅前均價：17,566元

此款酒來自科奇酒莊，釀酒葡萄產自伯恩丘特級葡萄園——科爾登-查理曼園（Corton-Charlemagne），品質十分突出，因而價格也是相當昂貴。科爾登-查理曼特級園大約2公頃，由查理曼大帝公元775年捐贈給斯坦德（Standoche）教會。當時科爾登查理曼特級園的出產并非為現在名氣響亮的白葡萄酒，捐贈后，查理曼大帝要求僧人們在春天積雪最先融化的區域種植紅葡萄品種黑皮諾。后來查理曼大帝的第四任夫人認為紅葡萄酒會染臟他的胡子，有失國君威嚴，于是勒令拔出黑皮諾，轉為種植霞多麗白葡萄。雖說轉變是因為查理曼大帝的“妻管嚴”，但是如今這7片出產科爾登查理曼白葡萄酒的葡萄園多白色石灰石，的確也更加適合霞多麗白葡萄的生長。

2013年的科奇亞酒莊（科爾登-查理曼特級園）白葡萄酒（Collection Alain Corcia Corton Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France）在熟成時，保留酒泥在法國橡木桶中熟成10至12個月，含新鮮的梨、杏和果干的味道，口感濃郁強勁，陳年潛力5至10年。最重要的是，這款酒的價格與科奇上萬的價錢相比，實在太過劃算。

　　3. 奧維那騎士-蒙哈榭園干白葡萄酒

　　Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France

　　單瓶稅前均價：17,372元

此款酒來自著名的奧維那酒莊，釀酒葡萄產自普里尼-蒙哈榭產區特級葡萄園——騎士-蒙哈榭（Chevalier-Montrachet）。該葡萄園共7.3公頃，為16個酒商所擁有。這款由奧維那酒莊釀制的騎士-蒙哈榭多次獲得各葡萄酒評分機構95分以上的評價，品質卓越。

巴塔-蒙哈榭與騎士-蒙哈榭一樣，是蒙哈謝山的五大特級園之一，這五個特級園出產的葡萄酒是霞多麗葡萄酒的終極表現，屬于世界上最昂貴和稀罕的葡萄酒之列。2013年的蒙特涅莊園（巴塔-蒙哈榭特級園）白葡萄酒（Chateau de la Maltroye Batard-Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France）散發著白花、桃、梨和茴香的馨香，還帶有一絲香草和烘烤氣息，是一款卓越的勃艮第白葡萄酒，陳年潛力在20年以上，其歷史評分都在90分以上，最重要的是，該酒的價格還不到奧維那的八分之一。（文/大寶）

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