不喝準后悔，一喝就愛上的露喜龍葡萄酒

露喜龍（Roussillon）是法國最大的葡萄酒產區——朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）的一部分，位于東比利牛斯省（Pyrenees-Orientales）的南部，與西班牙北部和地中海接壤。近年來，露喜龍的法定葡萄酒產區（AOP），尤其是科比誒（Corbières）、米內瓦（Minervois）和朗格多克丘（Côteaux du Languedoc），由于出產了大量品質優秀、令人振奮的葡萄酒，而受到了越來越多的關注。

　　露喜龍是一個相對比較小的產區，但很有個性，具有理想的種植環境。它形似一座圓形露天劇場，東臨地中海，北臨科比誒山（Corbières），西臨比利牛斯山，南臨埃爾比山（Alberes）。產區內的地形比較多變，陽光很充沛。共有三條河流流經這個產區，對產區的土壤和氣候起著很重要的作用。

　　露喜龍生產了90%AOP級別的天然甜葡萄酒（vins doux naturels，即VDN），這些甜葡萄酒的質量非常出色。露喜龍生產甜葡萄酒的歷史非常悠久。除了甜葡萄酒，露喜龍生產的日常餐酒也值得重視。比如，2011年份對露喜龍來說是一個非常優異的年份，出產的葡萄酒結構完美，酸度充分，并具有較好的陳年潛力。

　　露喜龍出產的紅葡萄酒一般是混釀型，主要的葡萄品種有歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、佳麗釀（Carignan）和神索（Cinsault）。這些葡萄酒通常展示了成熟黑色水果和藥草的香氣，如果經過了橡木桶陳釀，那它們還會帶有烤面包、摩卡咖啡或甜香料的香氣。最令人滿意的是，露喜龍的葡萄酒一般比較低調，價格實惠，性價比很高。

　　No. 1 吉哈伯通 “釀酒師的致意”干紅葡萄酒（Gerard Bertrand Tautavel Hommage aux Vignerons）

產區：露喜龍丘多塔維村莊級（Côtes du Roussillon Villages Tautavel）
　　年份：2011
　　評分：93
　　酒精度：15%       
　　價格：$35

　　這是一款濃郁、集中和極富表現力的葡萄酒，現在還比較年輕，陳年后會發展得更為優雅。它散發出非洲堇、可可豆和黑色水果的芬芳。喝的時候可以感受到如蜜餞般甜蜜的成熟李子和櫻桃的風味，口感順滑而飽滿。余味中帶有烤橡木和烤香料的馨香。最好陳釀至2016年后再喝。

　　No. 2 艾弗納斯莊園多塔維干紅葡萄酒（Chateau Avernus Tautavel）

產區：露喜龍丘
　　年份：2005
　　評分：91
　　酒精度：14%       
　　價格：$39

　　這款酒由30%西拉、30%歌海娜、30%佳麗釀和10%慕合懷特混釀而成。它帶有熟食、藥草和灌木叢的氣味，也帶有成熟李子和漿果的芬芳。其口感如天鵝絨般柔順，單寧依然緊致有力。余味悠長，帶有隱隱的濃咖啡和香草味道。這款葡萄酒雖然有一定的年份了，但絲毫沒有衰老的跡象，可以現在飲用，也可以繼續陳放至2016年后再喝。

　　No. 3 吉哈伯通“偉大風土”歌海娜-西拉-佳麗釀干紅葡萄酒（Gerard Bertrand Grand Terroir Tautavel Grenache-Syrah-Carignan）

產區：露喜龍丘多塔維村莊級
　　年份：2011
　　評分：91
　　酒精度：14%        
　　價格：$20

　　這款葡萄酒具有令人“一見鐘情”的魅力，香氣和風味都非常直接，而且非常濃郁，帶有黑櫻桃、李子、雜交草莓、煙熏、摩卡咖啡和胡椒的特征。它的酒體還比較緊實，單寧結構優良，酸度充沛。適飲期在2015-2018之間。

　　No. 4 多塔維釀酒師“硅石”干紅葡萄酒（Les Vignerons de Tautavel Vingrau Silex）

產區：露喜龍丘多塔維村莊級
　　年份：2009
　　評分：91
　　酒精度：15%        
　　價格：$44

　　這款酒帶有紫羅蘭、櫻桃、黑莓、可可粉和烤香料的香氣，口感豐滿而圓潤，單寧很結實，余味洋溢著濃濃的香料香。

　　No. 5 吉哈伯通“偉大風土”歌海娜-西拉-佳麗釀干紅葡萄酒（Gerard Bertrand Grand Terroir Tautavel Grenache-Syrah-Carignan）

產區：露喜龍丘多塔維村莊級
　　年份：2010
　　評分：90
　　酒精度：14.5%
　　價格：$19

　　這款酒最突出的香氣特征有紫色花朵、黑莓、雜交草莓和黑櫻桃。淡淡的一縷香料香讓整款酒顯得更富有層次感。單寧充沛而緊實，口感飽滿而豐富。該酒現在飲用就足夠美味了，如果繼續陳放3年，它會發展得更佳。