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    《世界葡萄酒窖》評分體系

       紅酒世界網:縈菲兒
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    摘要: 本文將介紹《世界葡萄酒窖》評分體系。

    《世界葡萄酒窖》(International Wine Cellar),由美國著名葡萄酒評論家斯蒂芬?坦澤(Stephen Tanzer)創辦于1985年。該雜志在美國50個州及海外34個國家都有發行銷售,是葡萄酒專業人士和葡萄酒愛好者的必備工具書。它也是第一本被翻譯成法語和日語的美國葡萄酒雜志。《世界葡萄酒窖》也采用現代的100分制評分體系。以下為《世界葡萄酒窖》評分體系的介紹。

    《世界葡萄酒窖》評分體系 

    被品評的葡萄酒:《世界葡萄酒窖》主要專注于對勃艮第波爾多皮埃蒙特(Piemonte)、加利福尼亞、華盛頓和南非產區的葡萄酒進行介紹和評論。

    專業品評人士:《世界葡萄酒窖》的評分團隊以斯蒂芬?坦澤為主導。斯蒂芬?坦澤是《世界葡萄酒窖》的創始人,《葡萄酒購買指南》(The Wine Access Buyer's Guide)的作者。有著“葡萄酒第一夫人”之稱的杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinson)曾評價道:“斯蒂芬?坦澤對葡萄酒的評價完全值得信賴。”

    評分規則:和勃艮第葡萄酒網(bourgogne.com)的評分體系一樣,《世界葡萄酒窖》在對一款葡萄酒評分時主要參照兩點:一是其發展到最高峰時的品質;二是要與其同等類型的葡萄酒作對比。另外,只有已經裝瓶的葡萄酒才會得到一個確切的分數,而在橡木桶邊品嘗的葡萄酒則會得到一個分數范圍。這個分數范圍中的平均值也可算是這款酒的確切分數。如一款葡萄酒的分數是87-90,那么我們可以認為88.5分就是這款葡萄酒的分數。此外,如果一款酒分數后面帶了“+”,則意味著此款酒在將來會獲得更高的評分。

    相關分數:《世界葡萄酒窖》以100分為滿分,70分為起始分,共分為7個等級。

    100-95分:非凡的、極力推薦用于窖藏的葡萄酒。

    94-90分:杰出的葡萄酒。

    89-85分:優秀的葡萄酒。

    84-80分:優良的葡萄酒。

    79-75分:普通的葡萄酒。

    74-70分:低于平均水平的葡萄酒。

    70分以下:消費者應該避免購買的葡萄酒。

    《世界葡萄酒窖》被認為是可以與羅伯特?帕克(Robert Parker)的《葡萄酒倡導家》相媲美的葡萄酒雜志,只不過,在茫茫葡萄酒雜志世界中,前者顯得略微低調,而后者則相對高調。

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