在討論法國名酒的時候,我們常常能聽到“一級莊”、“二級莊”這些詞,比如大名鼎鼎的“拉菲”,就是一級莊。那這些詞到底是什么意思呢?閱讀全文>>
上期視頻我們討論了如何看懂舊世界的葡萄酒酒標,這期視頻,讓我們將視線轉移至新世界,看看新世界葡萄酒的酒標該如何解讀,與舊世界酒標又有何區別。閱讀全文>>
水相星座的天蝎座個性粗獷而神秘,其澎湃的內心世界總是被冷靜的外表所掩蓋,但他們的情感故事卻總是會在紅色的酒液中醞釀生出。閱讀全文>>
據澳大利亞氣象局報告,2013年夏季氣溫達到有史以來最高值,此外,澳大利亞局部地區2013年夏季降水呈現出近30年來最低值。盡管如此,澳洲葡萄種植者協會預計澳大利亞2013年葡萄產量較去年將增長30%。閱讀全文>>
手持一杯香檳,看著晶瑩剔透的笛型高腳杯一串串似珍珠般緩緩上升的氣泡,喝上一口,那真的會讓人心醉神迷……我們常喝的香檳,品嘗起來總是那么地清爽怡人,有些半干型的香檳還略帶甜味,那么半干型香檳…閱讀全文>>
紛繁復雜的葡萄酒世界,是否讓剛入門的您困惑不已呢?如果答案是肯定的,那么本文不容錯過。文中我們將為您呈現10個常被問及的葡萄酒問題,幫您順利地走進葡萄酒世界。閱讀全文>>
味道鮮美的蝦,做法不同,也不需要搭配不同的葡萄酒,本文將為您簡要介紹三種風格的蝦肉做法,并推薦對應的酒款。閱讀全文>>
菲斯奈特在是全球第一大起泡酒生產商,將西班牙卡瓦起泡酒推向了世界,是西班牙最具斗牛士精神的酒莊,菲斯奈特積極向上、不斷探索的精神是斗牛士精神的完美化身。閱讀全文>>
甜酒,在葡萄酒界素來都被稱為是“液體黃金”,一款優質的甜酒是甜、酸與香氣的完美契合,是復雜氣質的自然流露。本文將為您簡要介紹甜酒的基礎知識和三種備受甜酒寵愛的白葡萄酒品種。閱讀全文>>
澳洲將近有三百年的西拉種植歷史,那些頑強生存下來的老藤西拉是澳洲葡萄種植歷史的最好見證,本文將為您簡要介紹澳洲西拉的歷史,并為您推薦三款經典的澳洲百年老藤西拉葡萄酒。閱讀全文>>