本文重點介紹了法國主要的橡木桶產地，以及選擇橡木桶的幾個要素：產地、紋理密度、處理方式、烘烤程度和橡木桶大小。閱讀全文>>

關于混釀酒，你有哪些了解呢？本文將和大家一起分享與混釀酒有關的5個事實。閱讀全文>>

單寧偏高的葡萄酒一般顏色偏深，但是有一款葡萄酒的單寧、酸度和酒精度均屬偏高，但是顏色卻偏淺。這會是一款什么樣的葡萄酒呢？閱讀全文>>

9月10日晚，2013年度路易王妃國際葡萄酒作家大獎賽獲獎名單已在英國皇家美術學院舉行的一場奢華典禮上公布。《醇鑒》的投稿人瑪格麗特?蘭特和喬恩?維恩都有幸獲獎。閱讀全文>>

在眾多酒評家評價葡萄酒時，經常會出現“Meaty”一詞，這個詞語直譯即為“肉味”的意思，其含義一共有3種不同的解釋。閱讀全文>>

在本文中，莫林唐尼（Maureen Downey）將繼續為我們評估幾個主要的葡萄酒拍賣市場，并對它們未來一年的發展狀況進行相關預測。閱讀全文>>

受銷售成本增加和第二季度銷量停滯不前的影響，嵐頌香檳這一品牌的所有者Lanson-BCC表示截止到6月末的前6個月，集團銷量與去年同期相比下降了4.6%，凈利潤則下降了近26%。閱讀全文>>

最新的科學研究表明，葡萄酒也能做成衣服。如果你有這樣一件衣服，你敢穿嗎？閱讀全文>>

葡萄酒中常見的香氣及其對應的葡萄酒或生產方式。閱讀全文>>

南非頂級葡萄酒正受到世人關注，在尼德堡拍賣會上拍出新高價。閱讀全文>>