對于中國人來說,德國葡萄酒難懂,因為德語難懂,因為接觸不多。不過德國也是舊世界一大主要葡萄酒生產國,想要了解它,只要知道這些,就不難了。閱讀全文>>
除了在窗明幾凈的品酒室里品酒之外,你是否幻想過到更廣闊、更特別的環境中去暢享美酒,比如,到巍峨到高山上,到神秘的地窖中,到充滿詩情畫意的畫廊中……閱讀全文>>
知道嗎,在葡萄酒品鑒中,酒杯也是有“話語權”的!同一款葡萄酒,如果使用不同的杯子,可能會帶給人不一樣的感官享受哦。看酒選杯是葡萄酒品鑒相當關鍵的一步,好酒要選對杯子才能讓人充分體驗到它的獨…閱讀全文>>
在2013年期酒會上,波爾多酒商Ginestet公司負責人Dominique Cruse表示:“我們不可能永遠成為波爾多酒莊的銀行。”閱讀全文>>
據荷蘭合作銀行(Rabobank)統計,2013年智利和南非葡萄酒出口量有所上漲,而澳大利亞則面臨著出口量下降的危機。閱讀全文>>
當完成了保護葡萄酒的使命后,酒塞不但可用來固定不穩定的椅子,更能用來制作花樣多變的手工藝品。本文介紹的這20款軟木塞手工藝品一定能讓你百般憐愛。閱讀全文>>
牛津大學的科學家稱,飲酒時葡萄酒的口感會受到周圍光照和聲音的影響。閱讀全文>>
加州議會法案允許主修釀酒專業的18周歲以上的大學生品酒(美國法定飲酒年齡為21周歲),不過只允許他們將酒精飲料含在口里,并不允許吞咽或者飲用。閱讀全文>>
加州黑皮諾葡萄酒的最佳產區主要集中在較為涼爽的地區,如俄羅斯河谷(Russian River Valley)、卡內羅斯(Carneros)和南中部海岸的圣巴巴拉縣(Santa Barbara)、圣路易斯奧比斯波縣(San Luis Obispo C…閱讀全文>>
魯臣世家酒莊在波爾多1855年排名中排名第六,僅次于如今的五大一級莊。它的所有者是全球知名奢侈品牌——香奈兒。閱讀全文>>