6家值得一去的香港酒吧

       作為亞洲的葡萄酒交易樞紐，香港擁有琳瑯滿目的各色酒吧。在這個不夜城，似乎每一條街巷都充斥著美酒美食的香氣，因此初到香港的葡萄酒愛好者們很容易感到眼花繚亂，又興奮又無助，不知道從何“喝起”。本文就由小編帶著大家看一下香港6家值得一去的酒吧。

 

        1. Q88酒吧（Q88 WINE BAR）

 

　　Q88酒吧是香港金鐘萬豪酒店的大堂吧，也是香港杯賣酒種類最多的酒吧之一。酒吧主要提供來自波爾多、勃艮第和香檳產區的杯賣酒。想象一下在落地玻璃前俯瞰璀璨的香港夜景，伴隨著酒吧內本土駐唱樂隊的旋律，拿著酒杯的你都不由自主地要搖擺起來了。

 

　　2. M酒吧（M BAR）

 

　　M酒吧坐落在香港文華東方酒店的25樓，是許多本地人最愛的周末消遣的好去處。這里的設計前衛時尚，非常適合年輕人。它供應品質上乘的各類紅酒、威士忌、干邑和經典雞尾酒，還有酒吧自調的新意飲品。香檳愛好者們可以在此品嘗到庫克香檳（Champagne Krug）。

 

　　3. 奎茲酒吧（Le Quinze Vins）

 

　　這是巴黎酒吧Le Quinze Vins在香港灣仔開設的第一家分店，它隱匿于灣仔點心鋪和面檔林立的街道里，相當低調。酒吧內從非常小眾到大名鼎鼎的葡萄酒都應有盡有，簡直讓患有深度選擇困難癥的葡萄酒愛好者們抓狂不已。店內還提供奶酪和各式冷盤。

 

　　4. 卡班酒吧（La Cabane）

 

　　La Cabane是La Cabane a Vin的姐妹酒吧，位于中環荷李活道。它的創始人只喝自然型葡萄酒，因此這也是香港第一家專賣自然型葡萄酒的酒吧。這里提供種類多樣的有機葡萄酒，尤其是產自盧瓦爾河谷的佳釀，此外酒吧還售賣各種季節性小吃。為了讓更多人了解有機葡萄酒，吧內會定期地舉辦品酒會。該酒吧的吧主近日又在荷李活道上新開了一家名為Bayta的酒吧。

 

　　5. 野獸酒吧（Le Bistro Winebeast）

 

　　這是一家法國餐吧，位于灣仔麥加力歌街，主打法國菜和葡萄酒，由于出品精致且價錢合理，吸引了不少忠實顧客。這家餐吧隸屬于灣仔Wine Beast葡萄酒零售店，提供來自勃艮第、波爾多、朗格多克、新西蘭、澳大利亞、智利、阿根廷等眾多產區的各類葡萄酒。

 

　　6. 當鋪酒吧（THE PAWN）

 

　　這家酒吧位于灣仔莊士敦道，由有著百年歷史的灣仔地標性建筑“和昌大押”改造而成，并由香港藝術家黃炳培親手操刀設計。The Pawn共有三層，第一層是酒吧，第二層是英式餐廳，第三層是樓頂空中花園，客人們可以在此舉辦私人派對。酒吧別有一番情調地用陽臺長廊的扶欄做“吧臺”，店內提供各類美酒，它的勃艮第酒單曾被評為“香港最佳酒單”。在這里，你可以約上三五知己，坐在古老的陽臺上，邊細細啜飲邊觀賞街景，感受香港的舊情懷。

 

　　當然了，香港遠遠不止這些值得一去的酒吧，還有更多的品酒好去處等著我們去發掘和感受。（文/Jada）