“中國風”吹進香港酒展

借著中國文化博大精深的東風，全球掀起一陣“中國風”狂潮，連看似古板的葡萄酒業也不甘示弱，中國著名酒商王朝就將在即將開展的2014亞太國際葡萄酒暨烈酒展推出一個名為“禮頌”的葡萄酒套裝。

該系列套裝由四款葡萄酒組成，分別由中國古代品格高尚的“四君子”——梅蘭竹菊命名，借“四君子”的寓意隱射四款葡萄酒各自的風采。該四款酒三紅一白，均采用經過精心挑選的葡萄釀造。      

蘭心（Elegantia）是一款以世界知名產區出產的梅洛（Merlot）調配而成，并經過橡木桶陳年，泛著深寶石紅，充滿櫻桃、黑莓和紫羅蘭香氣，還伴有香料味和橡木味，結構復雜迷人。      

成竹（Modesta）同樣采用梅洛釀造，但僅部分經過法國橡木桶陳年，果香優雅，糅合了黑莓、烤肉和咖啡味。      

詠菊（Ravissantia）是一款由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）釀造的干紅葡萄酒，在法國橡木桶中經過長達18個月的陳釀，黑櫻桃和桑葚味濃郁，還伴有陣陣甜椒等草本植物氣息，口感飽滿，還伴有丁香、肉桂等多種香料氣息。      

傲梅（Fiera）是一款由麝香（Muscat）為主要釀酒葡萄酒的半干型白葡萄酒，還調配了少量意大利雷司令（Riesling）和霞多麗（Chardonnay），花香沁人，玫瑰花香中夾雜著清爽的柑橘和熱帶水果味，結構復雜，口感爽滑。