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眾所周知，西班牙的出產著全球著名的卡瓦起泡酒（Cavas），讓不少粉絲們為之傾倒。既來之，則“拜”之。世界著名葡萄酒大師莎拉·簡·伊萬（Sarah Jane Evans MW）為大家精選了9個卡瓦酒莊，卡瓦之旅，不游不行哦！
1. 阿爾塔阿雷亞酒莊（Alta Alella）
這是距離巴塞羅訥（Barcelona）最近的酒莊之選。在這里，你既可以參觀具有別樣風情的酒窖和葡萄園，還可以品嘗到幾款卡瓦起泡酒。快來進行一場驚喜之旅吧！
2. 雷奧吉古堡（Castellroig）
快來參觀一下建于18世紀時期雷奧吉古堡的古老酒窖吧！該酒窖現在已被整裝為一座葡萄酒博物館。在這里，你不僅可以觀賞葡萄園，而且可以親自見證一瓶葡萄酒的誕生史。
3. 帕瑞達古堡（Castillo Perelda）
你不僅可以在此觀賞酒窖、漫步于葡萄園間、品嘗絕世美酒，還可以盡情享受夠享受一場葡萄酒SPA，瞬間就讓你在旅途中產生的疲憊感煙消云散。
4. 科多紐酒莊（Codorniu）
來到科多紐酒莊，你一定能找到最適合自己的一款起泡酒。1872年，約瑟夫·拉文圖斯（Josep Raventos）將卡瓦（最初叫做Champana）起泡酒的釀造方法從法國引入了西班牙，從而成就了這個國家輝煌的起泡酒釀造歷史。
5. 菲斯奈特酒莊（Freixenet）
菲斯奈特酒莊位于西班牙的加泰羅尼亞（Catalunya），距今已有著150多年的歷史，生產著全球著名的黑牌起泡酒和金牌起泡酒。從傳統的制酒業到家族企業，你在這里都能夠一覽無余。
6. 格拉莫娜酒莊（Gramona）
發展至今，格拉莫娜酒莊已有132年的建莊歷史了。在這里，你可以參觀著名的巴特列酒廠（Celler Batlle），并且品評酒莊最知名的年份起泡酒。
7. 羅帕特酒莊（Llopart）
來到羅帕特酒莊，你可以盡情地領略這里的歷史風情，體驗起泡葡萄酒的釀造過程，還能夠品嘗到酒莊珍藏版卡瓦起泡酒。
8. 雷卡雷多（Recaredo）
如果你準備拜訪一下雷卡雷多酒莊，那就一定要來學習一下酒莊的生物動力釀酒法，還能看到手工除渣的過程哦！
9. 維拉那酒莊（Vilarnau）
維拉那酒莊位于西班牙的佩內德斯（Penedes），距離地中海海岸僅30公里。得天獨厚的風土條件造就了該地區的優質葡萄，你可以在此暢飲品質卓佳的靜止葡萄酒和起泡酒。
圖片來源：Vilarnau
在這9個必“拜”酒莊中，哪個才是你的心儀之選呢？不妨都去游歷一番，體會不同酒莊的風土人情，品略各種葡萄酒的風味。（編譯/Cynthia）
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