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    酒款
    精品威士忌
    • 東北產區介紹 INTRODUCTION

    東北(Dongbei)

    位置: 東北產區主要位于吉林省、遼寧省,主要集中在吉林通化地區、遼寧桓仁地區。
    葡萄品種: 山葡萄(V.amurensis)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、威代爾(Vidal)、雷司令(Riesling)、品麗珠(Cabernet Franc)
    氣候: 溫帶濕潤、半濕潤大陸性季風氣候,這里冬季嚴寒,最低氣溫達零下30到40度。
    土壤: 黑鈣土
    主要產酒區: 吉林通化地區、遼寧桓仁地區

    東北產區作為中國位置最偏北的產區,這里三面環山,中部為廣闊的平原地區,屬于溫帶濕潤、半濕潤大陸性季風氣候,這里冬季嚴寒,最低氣溫達零下30到40度,降雨量650毫米,土壤肥沃,主要為黑鈣土,土質松軟,結構均衡,利于水分滲透,促進葡萄根部對水分吸收,同時便于葡萄根部的保溫和透氣,而長白山野生山葡萄(V.amurensis)為這里的主要種植品種。

      東北產區葡萄酒生產主要集中在吉林通化地區、遼寧桓仁地區。

      東北產區是我國相對較早的葡萄種植基地,最早1938年成立的吉林通化葡萄酒廠、吉林市長白山葡萄酒廠,以當地特有的山葡萄為主,1974年總產量就已經超過1千萬升。通化葡萄酒多次成為國宴用酒。遼寧桓仁地區更是釀造出非常高品質的冰葡萄酒。

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