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    酒款
    羅訥河谷

    Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France
    舍宛酒莊紅葡萄酒
    點擊次數:63170

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    舍宛酒莊
    產區:
    法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
    釀酒葡萄:
    梅洛 88%  品麗珠 12% 
    風味特征:
    紅醋栗 黑李子 咖啡
    酒款年份:
    2012年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,產自圣埃美隆列級莊舍宛酒莊。該酒莊的歷史最早可以追溯到1852年,在1891年已經開始種植葡萄。舍宛酒莊從1954年第一次圣埃美隆評級時就被評為列級莊,直到最新一次2012年依然如此。這款2012年份的舍宛酒莊紅葡萄酒散發成熟的李子、黑莓和紅色漿果的芳香,還夾雜些許甘草和泥土的氣息,香氣濃郁集中,酒體適中,陳年后會發展出更誘人的風味。
    權威評分SCORE
    關于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2012年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    90
     
    A consistent winner, but still under the radar for most St.-Emilion enthusiasts, this blend of 75% Merlot, 20% Cabernet Franc and the rest Cabernet Sauvignon offers up a seductive, soft, round, opulently styled wine with an inky purple color, sweet blackcurrant and black cherry fruit, some licorice and incense. Pure, lush and opulent, the wine can be drunk now or cellared for 10-12 years to wait for additional nuances to emerge. This is a sleeper of the vintage and an outstanding wine.
    2012年
    Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    88-90
     
    A seductive effort from this reliable estate, the 2012 Chauvin reveals lots of berry fruit, roasted herb, mineral and soil undertones. Medium-bodied with soft tannin and excellent density, it may merit an outstanding score if it adds slightly more aromatic and flavor dimensions. Drink this attractive, well-made St.-Emilion in its first 10-12 years of life.
    2012年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    91
    27/03/2016
    A wine that shows delicious fruit and round texture. Full to medium body, ultra-fine tannins. Fresh and clean.
    2012年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    90
    22/02/2015
    Intense nose of fresh black cherries with cacao and creamy notes. Medium-to-full-bodied red showing silky tannins and a long, spicy finish. Attractive fruit and tannin tension. Drink in 2016.
    2012年
    Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網站創始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標賽冠軍(中國隊)。
    馬先辰
    90.5
     
    2012年
    Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業性網站。
    杰夫·里弗《酒窖情報》
    88
     
    2012年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    87
     
    2012年
    Tim Atkin 著名葡萄酒評論家、葡萄酒專欄作家、《美醇客》的主要創建者。蒂姆·阿特金擔任《觀察家》《衛報》的專欄作家長達數十年,其專欄曾入選《時代周刊》。
    蒂姆·阿特金
    86
     
    2012年
    Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
    高特與米羅
    15
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    舍宛酒莊(Chateau Chauvin)
    舍宛酒莊(Chateau Chauvin) 舍宛酒莊(Chateau Chauvin)位于法國波爾多圣埃美隆(Saint-Emilion)產區西北部,毗鄰波美侯(Pomerol)產區,是一座圣埃美隆列級酒莊。 舍宛酒莊擁有悠久的歷史,最早可追溯至16世紀。當時舍宛酒莊屬于科賓(Corbin)的封地,但在1952年的一次拍賣中,封地被拆分成多個地塊。隨后酒莊被瓊·福卡德-勞薩克(Jean Fourca… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產區,在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產區一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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