Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France

舍宛酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 舍宛酒莊

產區：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 75% 品麗珠 20% 赤霞珠 5%

風味特征：: 紅醋栗黑李子咖啡

酒款年份：: 2006年

酒款綜述OVERVIEW

關于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，產自圣埃美隆列級莊——舍宛酒莊。該酒莊一直能夠連續穩定地生產出魅力十足的葡萄酒。2006年份的此酒呈深寶石紅色，含有迷人的黑色覆盆子、藍莓、鉛筆屑、香料、甘草和烘烤草藥的香氣與風味。口感成熟充盈，酒體中偏飽滿，風味濃郁。

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權威評分SCORE

關于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2006年

《醇鑒》

2006年

杰西斯·羅賓遜

2006年

《法國葡萄酒向導雜志》

15.5

2006年

讓-馬克

2006年

《葡萄酒評論》

15.5

2006年

酒窖追蹤

2006年

《維諾葡萄酒雜志》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 舍宛酒莊(Chateau Chauvin) 舍宛酒莊（Chateau Chauvin）位于法國波爾多圣埃美隆（Saint-Emilion）產區西北部，毗鄰波美侯（Pomerol）產區，是一座圣埃美隆列級酒莊。舍宛酒莊擁有悠久的歷史，最早可追溯至16世紀。當時舍宛酒莊屬于科賓（Corbin）的封地，但在1952年的一次拍賣中，封地被拆分成多個地塊。隨后酒莊被瓊·福卡德-勞薩克（Jean Fourca… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區，在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產區一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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