Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France

舍宛酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 舍宛酒莊

產區：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠赤霞珠

風味特征：: 紅醋栗黑李子咖啡

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

關于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

舍宛酒莊的歷史最早可以追溯到1852年，在1891年已經開始種植葡萄。舍宛酒莊從1954年第一次圣埃美隆評級時就被評為列級莊，直到最新一次2012年依然如此。這款酒散發成熟的李子、黑莓和紅色漿果的芳香，還夾雜些許紫羅蘭和八角的香氣，口感飽滿，香氣致密。

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權威評分SCORE

關于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2008年

帕克團隊

90-92

The deep ruby/purple-hued 2008 Chauvin offers up notes of black fruits, incense, licorice, and subtle oak. With ripe tannin, full body, good concentration and purity, and a multilayered personality, this impressively rich effort is capable of lasting 15 or more years.

2008年

帕克團隊

A delicious, sexy St.-Emilion, the 2008 reveals lots of licorice-infused black currants and kirsch, good structure, excellent, possibly outstanding depth and a medium to full-bodied finish. Drink it over the next 12-15 years.

2008年

《醇鑒》

15.88

Red cherry, plums, blackberry and liquorice bouquet. Firmly structured wine with Merlot extraction. The fruit is there but hidden. Needs to soften and loosen up. Alc: 13.5%.

2008年

《醇鑒》

2008年

杰西斯·羅賓遜

2008年

《法國葡萄酒向導雜志》

2008年

杰夫·里弗《酒窖情報》

2008年

讓-馬克

2008年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 舍宛酒莊(Chateau Chauvin) 舍宛酒莊（Chateau Chauvin）位于法國波爾多圣埃美隆（Saint-Emilion）產區西北部，毗鄰波美侯（Pomerol）產區，是一座圣埃美隆列級酒莊。舍宛酒莊擁有悠久的歷史，最早可追溯至16世紀。當時舍宛酒莊屬于科賓（Corbin）的封地，但在1952年的一次拍賣中，封地被拆分成多個地塊。隨后酒莊被瓊·福卡德-勞薩克（Jean Fourca… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

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本酒款產區資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區，在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產區一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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