連續10年入選中級莊，國際大賽雙銀獎得主達加薩克

綠蔭間，碧水旁，一座高聳的尖頂圓塔建筑屹立在梅多克（Medoc）地區，向世人講述著自13世紀以來的悠悠歲月，這就是古老的達加薩克酒莊（Chateau d'Agassac）城堡。

達加薩克酒莊（圖片來源：www.agassac.com）

連續十年上榜中級莊

達加薩克酒莊位于名莊林立的波爾多產區，這里除了聲名遠揚的61座1855列級莊外，還有許多“分級遺珠”以及“潛力新星”等待愛酒人士前來探索。

1932年，為了推廣列級莊之外的優質酒莊，以及滿足消費者日趨多樣化的選酒需求，波爾多商會（Bordeaux Chamber of Commerce and Industry）和吉倫特農業聯盟（Gironde Chamber of Agriculture）推出了一份囊括444座波爾多酒莊的名單。該名單雖未提交給相關部門審核，但被廣泛認為是第一次中級莊（Cru Bourgeois）評級。之后，經過不斷地修改和完善，中級莊制度終于在21世紀初獲得了官方認可。

2017年份中級莊名單圖標（圖片來源：www.crus-bourgeois.com）

如今，中級莊每年都會進行一次評選，評選出的都是品質優異且符合各項標準的酒莊。這種不斷更新的動態評選方式，鞭策獲評酒莊繼續前行，從而為消費者提供更加優質的葡萄酒。達加薩克酒莊早在1932年的首次非官方分級名單中便榜上有名，近期也連續10年（2008-2017年份）上榜，足以可見其穩定且出色的葡萄酒品質。

達加薩克酒莊（圖片來源：www.agassac.com）

自由開放的釀酒理念

達加薩克酒莊擁有梅多克地區最古老的葡萄園之一，酒莊一直以風土為重，積極踐行先進的可持續種植理念，減少化學產品的使用，尋求天然替代品。如引入害蟲的天敵，減少殺蟲劑的使用；定期觀察植物生長狀況，使用可控量的現代設備對植物進行適當的養分補給，增強葡萄樹的自然防御能力。除此之外，酒莊還定時耕作，有意保留園內雜草，以維持土壤的生態平衡。酒莊相信，在這樣自然無污染狀態下生長出的葡萄樹才能結出質量上乘的葡萄。

酒莊工作人員在葡萄園工作（圖片來源：www.agassac.com）

為了將大自然的饋贈展現得淋漓盡致，酒莊決心將最真實、不做過多修飾的葡萄酒帶給大眾。因此當許多酒莊在大量使用新橡木桶時，達加薩克酒莊卻從不追隨這一風潮，仍然堅持釀造果味與橡木風味平衡的葡萄酒，充分展現出葡萄的原本風味和土壤特性。

達加薩克酒莊橡木桶（圖片來源：www.agassac.com）

潛力巨大的2011年份

2011年是一個具有挑戰性的年份，但在達加薩克，酒莊依據氣候變化即時調整葡萄園管理策略，確保葡萄得以完美成熟，葡萄中的花青素等多酚類物質含量較高且單寧豐富。雖然這一年的葡萄產量較低，但酒莊工作人員并沒有放松對葡萄的篩選要求，力求用最好的果實釀造出美妙的瓊漿玉液。

雙銀獎加持，名家好評

2011年達加薩克酒莊紅葡萄酒

2011 Chateau D'Agassac, Haut Medoc, France

獲獎：【布魯塞爾國際葡萄酒大賽 銀獎】【醇鑒世界葡萄酒大賽 銀獎】

評分：【WE 90分】

級別：法國波爾多中級莊

產區：法國 ? 波爾多 ? 梅多克 ? 上梅多克

葡萄品種：赤霞珠60% 、 梅洛40%

限時特惠價：￥229（國內現貨價：￥305）

活動時間：2019.11.19-2019.12.31

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這款葡萄酒的釀造葡萄精選自酒莊最古老的葡萄藤。酒液果香濃郁，口感醇厚，單寧強勁而細膩，結構平衡，有著不錯的陳年潛力，是上梅多克（Haut-Medoc）產區備受推崇的葡萄酒之一。

在2015年的布魯塞爾國際葡萄酒大賽（Concours Mondial de Bruxelles）和醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards）兩大權威賽事中，這款2011年達加薩克酒莊紅葡萄酒均斬獲銀獎，能在幾千款酒中突出重圍，其實力不可小覷。

布魯塞爾國際葡萄酒大賽圖標（圖片來源：concoursmondial.com）

除此之外，《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）也給予了該酒款90分的肯定。

這款酒散發著濃郁甜美的黑色水果芳香，單寧絲滑，陳年潛力佳，是一款優雅成熟、香氣四溢的葡萄酒。——《葡萄酒愛好者》

這款佳釀是梅多克風土的完美表現，如果您也喜歡，不妨點擊2011年達加薩克酒莊紅葡萄酒前往紅酒世界會員商城進行選購。