斯薩克干紅：中級名莊酒款推薦

從市場價格來看，與出自同一片土地的列級酒莊動輒幾千元的價格不同，幾百元就能買到的優質中級莊葡萄酒往往也具備一定的陳年潛力。中級酒莊聯盟主席費雷德里克•德魯茲曾表示，“中級酒莊葡萄酒的價格公道實惠，瓶子上貼的標簽也可以讓消費者容易識別。”此外，包括杰西斯•羅賓遜（JancisRobinson）在內的著名葡萄酒評論家也曾專門述文并推薦性價比較高的中級莊葡萄酒。本文向大家推薦的一款中級名莊葡萄酒就是斯薩克酒莊干紅葡萄酒（Chateau Cissac, Haut-Medoc, France）。

圖片來源：www.chateau-cissac.com

斯薩克酒莊（Chateau Cissac）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2013年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。該酒莊的城堡在18世紀的時候是一座修道院。1895年，路易•維亞拉（Louis Vialard）購得該酒莊。在老莊主的不懈努力下，酒莊曾在20世紀中期的時候達到鼎盛階段。現在，酒莊的莊主為路易的后人瑪麗•維亞拉（Marie Vialard）。目前，斯薩克酒莊干紅葡萄酒的年平均產量為240,000瓶。

圖片來源：www.chateau-cissac.com

以2008年份的斯薩克酒莊干紅葡萄酒為例，該酒以大部分的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和少部分的梅洛（Merlot）及味而多（Petit Verdot）葡萄酒調配而成，美味可口，散發著紅色水果、黑色水果、香煙和香料的香氣，帶有濃郁的黑醋栗風味，單寧緊致，余味帶酸，平衡性良好，是典型的波爾多葡萄酒。該款葡萄酒在國內的單瓶市場價格為人民幣500至600元左右，用這個價錢嘗試一款中級名莊酒品已屬劃算。

　　編輯推薦指數：★★★★☆

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