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    酒款

    閱讀勃艮第酒標有哪些要點?

    1、產區:依次從大至小,即通常的從低到高。

    地方性法定產區:夏布利、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘、夏隆內丘(Cote Chalonnaise)和馬貢(Maconnais)

    村莊級法定產區:夏布利、夜丘:Marsannay (馬沙內)、Nuits-Saint-Georges (夜圣喬治)、Chambolle-Musigny (香波-慕西尼)、Morey-Saint-Denis (莫雷-圣丹尼)、Vougeot (伏舊)、Hautes Cotes de Nuits (上夜丘)、Vosne-Romanee (沃恩-羅曼尼)、Gevrey-Chambertin (熱夫雷-香貝丹)、Fixin (菲克桑)。等等參見紅酒世界網勃艮第產區的詳細介紹。

    一級葡萄園:1er Cru,此等級是比較優秀的葡萄酒了。

    特級葡萄園:Grand Cru 只有夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)和夏布利(Chablis)這三個地區內擁有特級葡萄園。此等級為這里最好的葡萄園的葡萄精心釀制的葡萄酒。

    2、年份:每個產區都有對應的特點,根據年份的不同會有所差異。

    3、葡萄品種:一般為pinot noir(黑皮諾紅葡萄酒)、Chardonnay(霞多麗白葡萄酒),還有一些是Gamay(佳美紅葡萄酒)。

     

     

    參考資料: 酒標 勃艮第
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