奧杰酒莊：羅第丘的優雅與細膩

奧杰酒莊（Stephane Ogier）位于羅訥河谷北部羅第丘（Cote Rotie）。該酒莊的西拉（Syrah）尤為著名，產自該地區幾個備受推崇的產區。

奧杰（Ogier）家族世代在羅訥河谷務農，照料葡萄園，酒莊創始人米歇爾·奧杰（Michel Ogier）一直在羅第丘的阿布斯村（Ampuis）種植葡萄，并將葡萄出售給羅訥河谷名莊吉佳樂世家酒莊（E. Guigal）和莎普蒂爾酒莊（M. Chapoutier）。

羅第丘葡萄園（圖片來源：Inter Rhone @ Christophe Grilhe）

20 世紀 80 年代初，奧杰酒莊開始釀造自己的葡萄酒。米歇爾的兒子史蒂芬·奧杰（Stephane Ogier）在勃艮第學習了葡萄栽培和釀造學后，于1998年開始在酒莊工作，幾年后便接管了酒莊。史蒂芬·奧杰優雅和細膩的品味薪傳自他在勃艮第的學習經驗，也成為了他所釀造葡萄酒的代名詞。

酒莊開始釀造自己的葡萄酒時，葡萄種植面積約為 3 公頃。從 20 世紀 90 年代末開始，酒莊不斷擴大種植規模，如今酒莊的種植面積已達16公頃。酒莊堅信羅第丘風土得天獨厚，其地塊可比擬勃艮第的村級、一級園和特級園。

羅第丘葡萄園（圖片來源：Inter Rhone @ Christophe Grilhe）

盡管羅第丘沒有法定的子產區劃分，但酒莊一直堅持對各個地塊進行單獨釀造，以充分發揮其潛力。酒莊釀造的葡萄酒標簽上也經常標注葡萄產地的略地（Lieux-dits）名稱，品質優異，廣受好評。

2015年奧杰羅西納西拉紅葡萄酒

Stephane Ogier La Rosine Syrah, Collines Rhodaniennes, France

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這是一款法國羅訥河谷產區由100%西拉釀成的紅葡萄酒，釀酒葡萄采自緊鄰羅第丘的羅西納（La Rosine）略地。米歇爾·奧杰在上世紀八十年代率先意識到這里的花崗巖風土潛力可觀，便不再將葡萄賣出，轉而開始釀制自己的酒款。奧杰羅西納西拉紅葡萄酒是奧杰家族對優質品質長期追求的開端，品質備受矚目。

2015年份的這款酒歷經14個月橡木桶陳釀，新桶比例為10%；酒體中等偏飽滿，散發著烤肉、黑橄欖、黑莓、紅茶和濃縮咖啡的香氣，單寧緊致、細膩，口感柔順，品質上乘。