勃艮第最著名的酒莊有:羅曼尼•康帝酒莊(Domain de La Romanee-Conti)、路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)、杜卡酒莊(Domaine Claude Dugat)、勒樺酒莊(Domaine Leroy)、安杰維勒侯爵酒莊(Domaine Marquis d'Angerville)和科奇酒莊(Domaine Coche-Dury)等。
勃艮第最著名的酒莊有:羅曼尼康帝酒莊(Domain de La Romanee-Conti)、路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)、杜卡酒莊(Domaine Claude Dugat)、勒樺酒莊(Domaine Lero…
法國勃艮第最著名的六大酒莊有:1. 羅曼尼康帝酒莊 Domain de La Romanee-Conti2. 路易拉圖酒莊 Maison Louis Latour3. 杜卡酒莊 Domaine Claude Dugat4. 勒樺酒…
勃艮第牛肉(Boeuf Bouguignon)其實也就是紅酒燴牛肉,在最傳統的法國菜式中,確實只使用勃艮第(Burgundy)的紅葡萄酒進行燴制。但是隨著菜式的發展和改變,現在也可以…
勃艮第共分為5大子產區:Cote Chalonnaise (夏隆內丘)產區、Maconnais (馬貢)產區、Cote de Beaune (伯恩丘)產區、Cote de Nuits (夜丘)產區、Chablis (夏布利)產區。
盡管勃艮第葡萄酒在名氣上略遜于波爾多(Bordeaux),但是在價格上卻時常更高一籌。這跟勃艮第的葡萄栽培、葡萄園管理以及葡萄酒釀造有著緊密的聯系。