白馬酒莊收購鄰近酒莊葡萄園

近日，位列波爾多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）葡萄酒金字塔頂端的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）從吉洛（Giraud-Belivier）家族手中收購了飛卓塔酒莊（吉洛家族）（Chateau La Tour du Pin Figeac-Giraud-Belivier）及其11公頃葡萄園。在繼白馬于2006年從莫意克（Moueix）家族手中購入了飛卓塔酒莊（莫意克家族）（Chateau La Tour du Pin Figeac-Moueix）的8公頃葡萄園后，這次新的收購將15年前開始的白馬擴展計劃推向了高潮。

白馬酒莊（圖片來源：www.chateau-cheval-blanc.com）

事實上，這三座酒莊都曾是飛卓酒莊（Chateau Figeac）的一部分，然而到了19世紀，飛卓酒莊的一些地塊被拆分出來，白馬酒莊、飛卓塔酒莊（莫意克家族）和飛卓塔酒莊（吉洛家族）便都是從其中的一些地塊發展而來。

圣埃美隆葡萄園（圖片來源：www.chateau-cheval-blanc.com）

白馬酒莊的技術總監皮埃爾-奧利維爾·克勞埃（Pierre-Olivier Clouet）表示，吉洛家族想要出售葡萄園，這對于白馬酒莊來說是一個歷史性的機會，可以讓酒莊完善葡萄園基礎。雖然白馬酒莊了解鄰近地塊的風土，但是為了確定土壤的多樣性及其潛力，酒莊團隊仍會花費時間進行深入研究。

白馬酒莊葡萄園（圖片來源：www.chateau-cheval-blanc.com）

白馬酒莊一直以來都是圣埃美隆產區內極具代表性的酒莊，同時也是波爾多八大名莊之一，隸屬于奢侈品巨頭酩悅·軒尼詩-路易·威登集團（Moet Hennessy Louis Vuitton，簡稱LVMH）和弗雷（Frere）家族。酒莊出產的葡萄酒品質卓越，不僅得到眾多酒評家的高度評價，在世界各地也有著極高的知名度。

目前，酒莊主要出產三款酒：白馬酒莊紅葡萄酒（Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）、白馬酒莊副牌（小白馬）紅葡萄酒（Le Petit Cheval, Saint-Emilion, France）及一款干白葡萄酒——小白馬白葡萄酒（Le Petit Cheval Blanc, Bordeaux, France）。

2016年白馬酒莊紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉購買）

其中，用于出產小白馬白葡萄酒的釀酒葡萄便是源自酒莊2006年從莫意克家族購入的葡萄園，這款白葡萄酒的首個正式年份為2014年，釀造歷史十分短暫，產量也十分有限，2014年份的產量僅有約400箱。 

白馬酒莊此次收購便將主要用于拓展酒莊的白葡萄酒產量。法國財經日報《回聲報》（Les Echos）報道稱：“這11公頃的葡萄園將只有一小部分會用來釀造紅葡萄酒，大部分都將用于增加酒莊白葡萄酒的產量，這在該產區是十分罕見的。”相信隨著飛卓塔酒莊（吉洛家族）的葡萄園的加入，白馬酒莊的白葡萄酒無論是在產量還是在風格上，在不久的將來都將展現出嶄新的面貌。（文/Estelle）