JS92-93分，2019年芳寶期酒發售

上周，令人翹首的2019年列級莊期酒正式開始發售。來自酒業巨擘貝爾納·馬格雷（Bernard Magrez）旗下的圣埃美隆列級莊佳釀——2019年芳寶酒莊紅葡萄酒（Chateau Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）現已在紅酒世界會員商城上線。

（此圖為同一酒款不同年份示意圖，僅供參考；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

1. 酒瓶上印有貝爾納·馬格雷集團旗下特有的雙鑰匙標志，這個雙鑰匙標志是貝爾納·馬格雷集團對品質的承諾，象征著打開優質葡萄酒世界的大門。

2. 2012年，芳寶酒莊憑借優秀的酒質正式獲評圣埃美隆列級莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe），其葡萄園占地58.6公頃，是該產區目前為止面積最大的列級莊。較大的面積使得芳寶酒莊的葡萄園擁有包括黏土、石灰巖和磨拉石在內的豐富土壤類型，加上地塊的不同朝向，出品的葡萄酒頗具深度且個性鮮明。

3. 著名釀酒專家米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）指導釀酒，極大地促進了葡萄酒品質的提高。

4. 酒莊沿用傳統的犁地之法，同時融入先進的現代技術，如通過無人機來監測葡萄園的情況以及葡萄藤的生長狀況，以確保出產健康優質的果實。此般傳統與現代的結合，收效頗豐。

名家點評：

詹姆斯·薩克林：92-93分

這款酒美味多汁，帶有黑色水果香氣以及一絲巧克力和榛子的氣息，酒體中等至飽滿，單寧絲滑，余味清爽。我喜歡其內斂的風格。

酒莊故事：

芳寶酒莊位于法國波爾多的圣埃美隆（Saint-Emilion）產區，是圣埃美隆最大的列級莊。從15世紀至今，芳寶酒莊已有600余年的歷史，其出產的葡萄酒一直都是圣埃美隆產區優雅風范的代表。

芳寶酒莊建筑（圖片來源：Chateau Fombrauge）

1999年，貝爾納·馬格雷先生入主酒莊，此后他不僅花費重金修整葡萄園并翻新釀酒設施，還聘用了世界著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭來擔任酒莊的釀酒顧問。在貝爾納·馬格雷先生精益求精的管理下，芳寶酒莊葡萄酒的品質穩定提升，并于2012年被正式評為圣埃美隆列級莊。

芳寶酒莊位于產區的中心地帶，葡萄園占地58.6公頃，享有豐富多樣的土壤類型和朝向。園內的土壤主要由黏土、石灰巖和磨拉石組成，多樣化的土質使得芳寶出品的葡萄酒頗具深度且個性鮮明。

芳寶酒莊鳥瞰圖（圖片來源：Chateau Fombrauge）

在葡萄園管理方面，貝爾納沿用傳統的犁地之法，同時融入先進的現代技術，如通過無人機來監測葡萄園的情況以及葡萄藤的生長狀況，以確保出產健康優質的果實。此般傳統與現代的結合，收效頗豐。

在葡萄酒的釀造上，芳寶酒莊在去梗前后都會對葡萄進行精心篩選，發酵時還會根據品種采用不同的浸漬時間，期間還會進行人工壓帽。2019年芳寶酒莊紅葡萄酒由90%的梅洛（Merlot）和10%的品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，發酵完成后，40%的酒液被轉移至新橡木桶中陳年，剩下60%則在使用過一次的橡木桶中陳年，時長為16個月。

芳寶酒莊橡木桶（圖片來源：Chateau Fombrauge）

多年來，芳寶酒莊在圣埃美隆這片卓越的風土之上一直出產著高品質的葡萄酒。如今，酒莊又獻上一款JS92-93分的2019年份佳作，不容錯過。（文/Sylvia）