JS96-97分，格拉夫列級莊騎士2019期酒上線

繼梅多克（Medoc）及圣埃美隆（Saint-Emilion）數座列級莊的期酒陸續發售之后，紅酒世界今天迎來了格拉夫列級莊——騎士酒莊（Domaine de Chevalier）的2019期酒。目前，騎士酒莊2019年份的紅、白葡萄酒已在紅酒世界會員商城以及紅酒世界（香港）商城上線。

2019年騎士酒莊紅葡萄酒

（此圖為同一酒款不同年份示意圖，僅供參考；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

① 2019年騎士酒莊紅葡萄酒獲得了著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）96-97分和讓-馬克·奎恩（Jean-Marc Quarin）94分的高分好評。

② 騎士酒莊為波爾多特級酒莊聯合會（Union des Grands Crus de Bordeaux）成員之一。

③ 紅、白葡萄酒皆入選格拉夫列級莊的酒莊僅有6座，騎士酒莊便是其中之一。

名家點評：

詹姆斯·薩克林：96-97分

這款酒散發著誘人的巧克力、核桃、深色水果以及石頭的香氣，酒體飽滿，口感緊湊直接，單寧柔順有嚼勁，余味悠長，并且像往常一樣有著出色的集中度和復雜度。

2019年騎士酒莊白葡萄酒

（此圖為同一酒款不同年份示意圖，僅供參考；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

① 2019年騎士酒莊白葡萄酒得到了詹姆斯·薩克林95-96分和讓-馬克·奎恩95分的好評。

② 對于騎士酒莊而言，2019年是一個兼具力量、清新感和精致個性的經典之年。

名家點評：

詹姆斯·薩克林：95-96分

這是一款豐腴而濃郁的白葡萄酒，散發著蘋果干和蜂蜜的香氣，伴有些許熱石和咸鮮的氣息，酒體飽滿，口感圓潤，富含酚類物質。該酒架構精良、美妙，風格奔放，余味頗為濃郁。

酒莊故事

騎士酒莊位于波爾多格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區，四周環繞著茂盛的森林，有著“格拉夫的秘密花園”之稱。雖然位置較為隱蔽，但它憑借著品質優異的葡萄酒而備受矚目，成為少有的紅、白葡萄酒皆入選格拉夫列級莊的酒莊之一，同時它也是波爾多特級酒莊聯合會成員之一。

騎士酒莊的歷史可追溯至17世紀后期，但其在1865年被阿諾·理查德（Arnaud Ricard）和讓·理查德（Jean Ricard）收購后才聲望漸起。此后的100多年里，理查德家族一直精心管理著這座酒莊。

騎士酒莊葡萄園（圖片來源：Domaine de Chevalier）

1983年，貝爾納（Bernard）家族收購了騎士酒莊，年僅23歲的奧利維爾·貝爾納（Olivier Bernard）承擔起了掌管酒莊的重任。他保留了酒莊原有的釀酒團隊，并對酒莊上下進行了一系列改造，包括擴大葡萄園的規模、重新種植園內部分葡萄樹及翻新釀酒設備等等，不斷提升葡萄酒的品質。此外，奧利維爾還主持建造了一個現代化的圓柱形釀造車間，這個釀造車間如今也成為了騎士酒莊的亮點之一。

圖片來源：Domaine de Chevalier

酒莊不僅配備了齊全的現代化釀酒設備，更是密切關注釀酒過程中的每一道工藝，力求釀造出不負眾望的精品佳釀。對于2019年份，酒莊花費了大量的精力來監控葡萄園的狀況，并及時有效地采取應對措施，最終收獲了完美成熟、結構均衡的果實，為釀造風格精致、兼具活力與力量感的經典佳釀奠定了基礎。

憑借優異的風土條件和出色的釀造工藝，騎士酒莊出品的葡萄酒展現出一如既往的非凡品質。2019年騎士酒莊的紅、白兩款佳釀都蘊含馥郁的果香，架構精良，口感集中，風格優雅迷人，值得期待。（文/Grace）