2015屆澳門葡萄酒美食節于3月4日至8日在澳門威尼斯人的戶外人工湖畔區隆重舉行,此次美食節共設有37個來自世界各地的葡萄酒與美食攤位,逾有兩萬六千五百名游客參加,銷售額實現了68%的強勁增長。
在為期五天的美食節活動中,前來參加的游客們除了可以盡享美酒美食帶來的樂趣外,還可以參加由澳門洋酒協會(The Wine Society of Macau)承辦的葡萄酒知識講座。葡萄酒文化的傳播是本次美食節的一大亮點,共設有16堂葡萄酒品鑒、美食美酒搭配課程。
澳門葡萄酒協會會長菲利佩·庫尼亞·桑托斯(Filipe Cunha Santos)表示,盡管美食節舉辦期間,天公不作美,但本次澳門葡萄酒美食節的舉辦很成功,與往年相比,吸引了更多的游客前來參加,并且超額完成了銷售目標,所以有信心澳門葡萄酒美食節來年可以繼續舉辦。(編譯/Sarah)