澳大利亞巴羅薩谷西拉葡萄將減產

Shiraz Grape Shortage Looming for Barossa Valley Wineries

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摘要：去年10月，霜凍侵襲巴羅薩谷。該產區的種植者們預計，今年的西拉葡萄將減產。

ABSTRACT： Grape growers in South Australia's Barossa Valley say they're expecting another light shiraz crop this vintage and it could put pressure on winemakers.

澳大利亞巴羅薩谷（Barossa Valley）地區以盛產西拉葡萄（Syrah）而聞名遐邇，去年10月，巴羅薩谷部分地區遭受嚴重的霜凍侵襲。澳大利亞巴羅薩谷葡萄種植者們預計，今年西拉葡萄的收成將減少，這可能會給很多酒莊帶來壓力。

澳大利亞巴羅薩谷西拉葡萄將減產

圖片來源：www.australianwine.com

葡萄種植者們稱，過去兩年的采收季中，西拉葡萄的收成都不佳，今年的采收季也難有起色。彼德·利蒙酒莊（Peter Lehman wines）的尼格爾·比利斯科（Nigel Blieschke）表示，“采收季即將到來，今年酒莊的收成一定會減少。巴羅薩整個產區損失將近1萬噸的葡萄，我們酒莊的損失約為1,500噸，而且幾乎全部是西拉葡萄。我們本來可以向別的酒莊購買一些葡萄來彌補缺損，但是去年的霜凍導致整個產區都減產了，所以估計其他酒莊并無充足的庫存可供出售。”

不過，卻還有一些酒莊對此持樂觀態度，他們認為眼下的形勢并沒那么嚴峻。圣哈利特酒莊（St Hallett Wines）的釀酒師克里斯·羅杰（Chris Rogers）認為，受霜凍影響的只是一部分地區，圣哈利特酒莊的整體損失并不大。雖然今年西拉葡萄的收成達不到預期的理想狀態，但預計仍比過去三年好。當然，等到紅葡萄開始采收時，情況才會更加明朗。（編譯/Suzy）

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原文作者： Lauren Waldhuter 載自： abc

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本文標簽： 西拉澳大利亞巴羅薩

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