無酒精“葡萄酒” 專為孕媽媽釀造

最近，美國企業家嘉莉·馬文（Carrie Marvin）為滿足女性們在懷孕期間也能夠體驗到飲酒的樂趣，特別研制了一款不含酒精的起泡葡萄酒。

嘉莉原來是美國卡羅萊納州北方公司（North）的招聘顧問，因為堅信 “懷孕女性也可以像常人一樣在一些重要場合感受舉杯慶祝的歡樂”，所以她推出了“九月（9Months）”品牌無酒精含量的起泡酒。

　　這款無酒精起泡酒是采用澳大利亞南部種植的葡萄釀造的，生產商將葡萄汁置放于0℃的環境下，使得葡萄汁在經過過濾、巴氏殺菌和加入碳酸之前不會進行發酵產生酒精，這樣釀造出來的起泡酒就不會含有酒精了。目前，這個品牌有多個產品，包括一個混釀紅起泡酒和一個麝香（Muscat）白起泡酒。這些無酒精起泡酒的包裝與其他的起泡酒看起來沒有什么區別。

　　當談論這些無酒精含量起泡酒對孕媽媽們的吸引力時，一個網站評論道，“九月起泡酒讓那些想喝酒的懷孕媽媽們可以拿起酒杯直接暢飲了！我們不希望讓任何一個人錯過‘喝酒’帶來的樂趣，即便是懷孕的媽媽們，也可以在任何場合舉起酒杯與人干杯了。”

　　無酒精含量起泡酒自面市以來就反響很好。據尼爾森（Nielsen）數據統計，截止到2014年11月份的前12個月內，無酒精含量起泡酒在美國的銷售量已經增長了5.6%，銷售總額將近1億美元。

　　隨著無酒精含量起泡酒銷售數據的上漲，美國一家嬰兒健康慈善機構——出生缺陷基金會（March of Dimes）表示，“懷孕僅僅意味著你需要換一種‘酒’，但并不意味著不能享受飲酒的樂趣。無酒精含量的起泡酒，是孕媽媽們值得擁有的。”（編譯/Penny）